Alte

Frappe

Frappe



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portii: 1

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frappe:

Se pune intr-un shaker cafeaua,laptele si cuburile,se agita bine.Se toarna intr-un pahar,se adauga inghetata,se pune putin pepsi,se orneaza cu frisca si lichior de ciocolata


Retete pentru cafea

Caffè Latte – se prepara dintr-o portie de espresso, amestecata cu lapte fierbinte(aburind). Atentie, nu se foloseste spuma de lapte! Intalnim deseori si Caffe Latte cu un guler de spuma, ba chiar si cu diverse „desene” create in spuma, insa reteta originala este cea fara spuma de lapte. Dealtfel, spuma face si diferenta dintre Caffe Latte si Capucinno.
O Caffe Latte ar trebui să contina aproximativ 120-150 ml de lapte. Proportia este de o treime espresso, doua treimi lapte.
Se serveste în pahare înalte, rezistente la căldură. Caffè Latte este cafeaua perfecta pentru cei carora le place o cafea cu lapte care pastreaza in acelasi timp aroma initiala cafelei. Este ideala pentru micul dejun, dar este binevenita în orice moment al zilei.

Espresso este o cafea concentrata, cu aroma puternica, textura groasa, obtinuta sub presiune, prin trecereea aburului de la apa aproape fiarta prin boabe de cafea macinate foarte fin. In urma acestui proces, rezulta o cafea foarte aromata cu spuma groasa, maronie deasupra, si cu un continut de cofeina mai ridicat decat la alte bauturi preparate din cafea. Espresso este din acest motiv de multe ori baza pentru alte bauturi cum ar fi caffe latte, cappuccino, caffe machiato, cafe mocha sau americano.

Cappuccino este o bautura traditional italieneasca, avand espresso la baza, la care se adauga lapte fierbinte si spuma de lapte deasupra. Numele acestei bauturi vine de la calugarii Cappuccini, mai exact de la culoarea vesmintelor lor. Desi Cappuccino este apreciat de consumatorii de cafea peste tot in lume si in general comandat dupa-amiaza sau dupa cina, datorita continutului de lapte care il face mai slab decat o cafea obisnuita, in Italia aceasta bautura este consumata in general pana in ora 10:00 dimineata, impreuna cu un mic dejun continand produse de patiserie.

Caffe Americano

Cafeaua americana se prepara adaugand diverse cantitati de apa fierbinte peste espresso, facandu-l mai slab, cum este cafeaua la filtru, dar aroma usor diferita. Se pare ca numele „Americano” a fost dat de italieni acestui tip de cafea in timpul celui de-al doilea Razboi Mondial, cand soldatii americani din Italia diluau espresso cu apa fierbinte, pentru a ii da un gust mai apropiat de cel cu care erau obisnuiti.

Caffe Macchiato

Caffe Macchiato sau Espresso Macchiato se prepara dintr-un espresso si o cantitate mica de lapte, insusi numele „Macchiato” sugerand acest lucru. Macchiato inseamna „marcat” sau „patat”, de aici si bautura preparata din espresso cu o „pata” de lapte. Astazi, in Italia, Caffe Macchiato este preparata intr-un pahar mic in care se toarna spuma de lapte si apoi se scurge o cescuta de espresso prin centrul spumei. Caffe Macchiato a luat acest nume din cauza ca barmanii aveau nevoie sa le explice chelnerilor diferenta dintre espresso obinuit si cel cu un strop de lapte in el.

Cafeaua Turceasca

Cafeaua turceasca este defapt obisnuita cafea la ibric, o varianta preferata de multi acasa, in lipsa unui espresor sau al unui filtru de cafea. Asa cum probabil stim cu totii, o ceasca de cafea la ibric se prepara fierband 2-3 lingurite de cafea prajita si macinata fin, impreuna cu putin zahar, urmand apoi sa fie turnata intr-o ceasca si lasata cateva minute pentru ca zatul sa se aseze.

Caffe Frappe

Caffe Frappe este o bautura rece pe baza e cafea instant (nes), originara din Grecia, unde a fost inventata accindental in anul 1957 in Salonic. Este foarte populara in Grecia si Cipru, mai ales in timpul lunilor calduroase, dar a fost de asemenea raspandita si in alte tari. Caffe Frappe se prepara amestecand nes si zahar cu putina apa si agitandu-le un minut-doua intr-un shaker sau mixer. Continutul se toarna apoi intr-un pahar inalt, peste care se adauga lapte, apa rece si cuburi de gheata, precum si diferite tipuri de inghetata sau siropuri, dupa gust.


Cele mai bune rețete de băuturi frappé de încercat

Mai gurmande decât un suc natural de fructe sau decât unul carbogazos, mai răcoritoare decât o cafea sau decât un ceai sau mai lejere decât un milkshake, băuturile frappé sunt vedetele acestei veri. Iată care sunt cele mai bune rețete de degustat sub soarele arzător.


Retete pentru cafea

Caffè Latte – se prepara dintr-o portie de espresso, amestecata cu lapte fierbinte(aburind). Atentie, nu se foloseste spuma de lapte! Intalnim deseori si Caffe Latte cu un guler de spuma, ba chiar si cu diverse „desene” create in spuma, insa reteta originala este cea fara spuma de lapte. Dealtfel, spuma face si diferenta dintre Caffe Latte si Capucinno.
O Caffe Latte ar trebui să contina aproximativ 120-150 ml de lapte. Proportia este de o treime espresso, doua treimi lapte.
Se serveste în pahare înalte, rezistente la căldură. Caffè Latte este cafeaua perfecta pentru cei carora le place o cafea cu lapte care pastreaza in acelasi timp aroma initiala cafelei. Este ideala pentru micul dejun, dar este binevenita în orice moment al zilei.

Espresso este o cafea concentrata, cu aroma puternica, textura groasa, obtinuta sub presiune, prin trecereea aburului de la apa aproape fiarta prin boabe de cafea macinate foarte fin. In urma acestui proces, rezulta o cafea foarte aromata cu spuma groasa, maronie deasupra, si cu un continut de cofeina mai ridicat decat la alte bauturi preparate din cafea. Espresso este din acest motiv de multe ori baza pentru alte bauturi cum ar fi caffe latte, cappuccino, caffe machiato, cafe mocha sau americano.

Cappuccino este o bautura traditional italieneasca, avand espresso la baza, la care se adauga lapte fierbinte si spuma de lapte deasupra. Numele acestei bauturi vine de la calugarii Cappuccini, mai exact de la culoarea vesmintelor lor. Desi Cappuccino este apreciat de consumatorii de cafea peste tot in lume si in general comandat dupa-amiaza sau dupa cina, datorita continutului de lapte care il face mai slab decat o cafea obisnuita, in Italia aceasta bautura este consumata in general pana in ora 10:00 dimineata, impreuna cu un mic dejun continand produse de patiserie.

Caffe Americano

Cafeaua americana se prepara adaugand diverse cantitati de apa fierbinte peste espresso, facandu-l mai slab, cum este cafeaua la filtru, dar aroma usor diferita. Se pare ca numele „Americano” a fost dat de italieni acestui tip de cafea in timpul celui de-al doilea Razboi Mondial, cand soldatii americani din Italia diluau espresso cu apa fierbinte, pentru a ii da un gust mai apropiat de cel cu care erau obisnuiti.

Caffe Macchiato

Caffe Macchiato sau Espresso Macchiato se prepara dintr-un espresso si o cantitate mica de lapte, insusi numele „Macchiato” sugerand acest lucru. Macchiato inseamna „marcat” sau „patat”, de aici si bautura preparata din espresso cu o „pata” de lapte. Astazi, in Italia, Caffe Macchiato este preparata intr-un pahar mic in care se toarna spuma de lapte si apoi se scurge o cescuta de espresso prin centrul spumei. Caffe Macchiato a luat acest nume din cauza ca barmanii aveau nevoie sa le explice chelnerilor diferenta dintre espresso obinuit si cel cu un strop de lapte in el.

Cafeaua Turceasca

Cafeaua turceasca este defapt obisnuita cafea la ibric, o varianta preferata de multi acasa, in lipsa unui espresor sau al unui filtru de cafea. Asa cum probabil stim cu totii, o ceasca de cafea la ibric se prepara fierband 2-3 lingurite de cafea prajita si macinata fin, impreuna cu putin zahar, urmand apoi sa fie turnata intr-o ceasca si lasata cateva minute pentru ca zatul sa se aseze.

Caffe Frappe

Caffe Frappe este o bautura rece pe baza e cafea instant (nes), originara din Grecia, unde a fost inventata accindental in anul 1957 in Salonic. Este foarte populara in Grecia si Cipru, mai ales in timpul lunilor calduroase, dar a fost de asemenea raspandita si in alte tari. Caffe Frappe se prepara amestecand nes si zahar cu putina apa si agitandu-le un minut-doua intr-un shaker sau mixer. Continutul se toarna apoi intr-un pahar inalt, peste care se adauga lapte, apa rece si cuburi de gheata, precum si diferite tipuri de inghetata sau siropuri, dupa gust.


Retete pentru cafea

Caffè Latte – se prepara dintr-o portie de espresso, amestecata cu lapte fierbinte(aburind). Atentie, nu se foloseste spuma de lapte! Intalnim deseori si Caffe Latte cu un guler de spuma, ba chiar si cu diverse „desene” create in spuma, insa reteta originala este cea fara spuma de lapte. Dealtfel, spuma face si diferenta dintre Caffe Latte si Capucinno.
O Caffe Latte ar trebui să contina aproximativ 120-150 ml de lapte. Proportia este de o treime espresso, doua treimi lapte.
Se serveste în pahare înalte, rezistente la căldură. Caffè Latte este cafeaua perfecta pentru cei carora le place o cafea cu lapte care pastreaza in acelasi timp aroma initiala cafelei. Este ideala pentru micul dejun, dar este binevenita în orice moment al zilei.

Espresso este o cafea concentrata, cu aroma puternica, textura groasa, obtinuta sub presiune, prin trecereea aburului de la apa aproape fiarta prin boabe de cafea macinate foarte fin. In urma acestui proces, rezulta o cafea foarte aromata cu spuma groasa, maronie deasupra, si cu un continut de cofeina mai ridicat decat la alte bauturi preparate din cafea. Espresso este din acest motiv de multe ori baza pentru alte bauturi cum ar fi caffe latte, cappuccino, caffe machiato, cafe mocha sau americano.

Cappuccino este o bautura traditional italieneasca, avand espresso la baza, la care se adauga lapte fierbinte si spuma de lapte deasupra. Numele acestei bauturi vine de la calugarii Cappuccini, mai exact de la culoarea vesmintelor lor. Desi Cappuccino este apreciat de consumatorii de cafea peste tot in lume si in general comandat dupa-amiaza sau dupa cina, datorita continutului de lapte care il face mai slab decat o cafea obisnuita, in Italia aceasta bautura este consumata in general pana in ora 10:00 dimineata, impreuna cu un mic dejun continand produse de patiserie.

Caffe Americano

Cafeaua americana se prepara adaugand diverse cantitati de apa fierbinte peste espresso, facandu-l mai slab, cum este cafeaua la filtru, dar aroma usor diferita. Se pare ca numele „Americano” a fost dat de italieni acestui tip de cafea in timpul celui de-al doilea Razboi Mondial, cand soldatii americani din Italia diluau espresso cu apa fierbinte, pentru a ii da un gust mai apropiat de cel cu care erau obisnuiti.

Caffe Macchiato

Caffe Macchiato sau Espresso Macchiato se prepara dintr-un espresso si o cantitate mica de lapte, insusi numele „Macchiato” sugerand acest lucru. Macchiato inseamna „marcat” sau „patat”, de aici si bautura preparata din espresso cu o „pata” de lapte. Astazi, in Italia, Caffe Macchiato este preparata intr-un pahar mic in care se toarna spuma de lapte si apoi se scurge o cescuta de espresso prin centrul spumei. Caffe Macchiato a luat acest nume din cauza ca barmanii aveau nevoie sa le explice chelnerilor diferenta dintre espresso obinuit si cel cu un strop de lapte in el.

Cafeaua Turceasca

Cafeaua turceasca este defapt obisnuita cafea la ibric, o varianta preferata de multi acasa, in lipsa unui espresor sau al unui filtru de cafea. Asa cum probabil stim cu totii, o ceasca de cafea la ibric se prepara fierband 2-3 lingurite de cafea prajita si macinata fin, impreuna cu putin zahar, urmand apoi sa fie turnata intr-o ceasca si lasata cateva minute pentru ca zatul sa se aseze.

Caffe Frappe

Caffe Frappe este o bautura rece pe baza e cafea instant (nes), originara din Grecia, unde a fost inventata accindental in anul 1957 in Salonic. Este foarte populara in Grecia si Cipru, mai ales in timpul lunilor calduroase, dar a fost de asemenea raspandita si in alte tari. Caffe Frappe se prepara amestecand nes si zahar cu putina apa si agitandu-le un minut-doua intr-un shaker sau mixer. Continutul se toarna apoi intr-un pahar inalt, peste care se adauga lapte, apa rece si cuburi de gheata, precum si diferite tipuri de inghetata sau siropuri, dupa gust.


Frappe cu topping de caramel

Vara, un frappe rece, cu gheață sau cu o cupă de înghețată, eventual, este o metodă delicioasă de răsfăț. Dar frappe-ul nu este o băutură pe care să o savurați în mod exclusiv la terasă, ci poate fi făcut foarte simplu, acasă. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și un dispozitiv de amestec al cafelei.

Puteți servi frappe-ul simplu, doar cu gheață, dacă nu doriți să adăugați calorii în plus, sau cu frișcă, înghețată și topping-urile preferate.

  • 1 linguriță cafea instant
  • 2 lingurițe zahăr
  • apă rece
  • gheață
  • lapte 5% grăsime
  • frișcă
  • topping caramel/ ciocolată

Pentru a face un frappe ca la carte, cu spumă și gust intens, aveți nevoie de un mini-mixer sau un dispozitiv de spumare special pentru cafea, care se găsește ca accesoriu la orice espressor sau poate fi achiziționat separat. Dacă nu aveți niciuna dintre aceste metode la îndemână, vă puteți descurca și cu un blender vertical.

Puneți 2 degete de apă rece într-un pahar rezistent. Puneți o măsură de cafea instant (ness) și 2 lingurițe de zahăr. Amestecați cu mixerul sau dispozitivul de spumare, până când amestecul și-a dublat volumul și s-a deschis la culoare. Adăugați puțin câte puțin laptele, continuând să amestecați, până când se umple paharul. Este important să folosiți lapte gras, pentru ca frappe-ul să iasă consistent. Îl găsiți la raftul cu lapte pentru cafea din supermarketuri.

Amestecați bine totul. Puneți gheață și decorați cu frișcă și topping-ul preferat, după care puteți servi.

Trebuie sa vezi si.


Cum să prepari un frappe autentic grecesc …

Un frappe răcoritor, savurat într-o zi toridă de vară… la malul mării. Dacă, însă, serviciul nu-ți permite, savurează-l acasă. Însă, fă-o ca la carte, preparându-ți cel mai delicios frappe al verii: Greek Iced Coffe! Fiind vară, am ales o delicatesă din destinația favorită a românilor, și anume Grecia. Așadar, iată un ghid pas cu pas cu ajutorul căruia să îți prepari un frappe autentic grecesc la tine acasă.

„Băutură Națională”

Cafeaua grecească și Greek Iced Cafea (frappe) sunt o parte din stilul de viață a grecilor, un prilej de socializare și o metodă de relaxare. Dacă ai fost în Grecia, sigur ai remarcat calmitatea și modul în care localnicii își sorb încet băutura preferată, la o tavernă pe malul mării sau într-o cafenea de munte, în fața unui joc de table. Celebrul Frappé este servit peste tot în Grecia, fiind apreciat de mulți drept „Băutură Națională”. Motiv pentru care, în Grecia, prepararea unui frappe perfect este considerată o artă. Fiecare detaliu contează: de la cantitatea și grosimea spumei, până la echilibrul perfect între „dulce” și „mediu”. Bineînțeles, unele rețete se pliază și pe gustul clientului. Însă în cea mai mare parte a Greciei, rețeta este simplă și concisă:

Rețeta autentic grecească:

Ai nevoie doar de un pahar înalt și o linguriță. La 1 sau 2 lingurițe de cafea instant se pune aceeași cantitate de zahăr și se amestecă. Peste amestec, se toarnă o înghițitură de apă la temperatura camerei și se freacă bine. Când se ajunge la o textură cremoasă, groasă, se toarnă apă rece ca gheața, până aproape de gura paharului, apoi se adaugă lapte evaporat. Și, gata! Ai propriul tău homemade Greek Frappe!

Dacă vrei, la final, poți adăuga și cuburi de gheață, însă nu-i recomandat. Există riscul ca toată cafeaua să se depună pe fundul paharului, iar surplusul de apă de la gheața topită să scadă intensitatea corectă a gustului. Însă, pentru un surplus de răcoare, poți încerca! Dacă nu-ți place, te poți întoarce oricând la varianta de frappe autentic grecesc. Acum ai rețeta! Enjoy it!


Vizitează Italia cu noile rețete de pizza pe blat Italian

București, 07 iulie 2014 &ndash Blatul Italian de la Pizza Hut, ușor și subțire, este disponibil vara aceasta cu patru noi rețete: Milano, Torino, Venezia și Firenze. Gustul clasic al pizzei italiene este prezent în diverse combinații, cu ingrediente specifice: parmezan, prosciutto, pesto și alte delicii italienești.

Meniul Pizza Hut se îmbogățește și cu noi băuturi de vară: limonade, cocktailuri cu și fără alcool și frappe-uri. Pe lângă varianta clasică, limonada este disponibilă la Pizza Hut și în variantele cu fructul pasiunii, căpșuni și Mojito. Gama de cocktailuri include patru noi sortimente, două cu alcool - Water Melon Cooler și Margarita cu căpșuni - și două fără alcool - Elder Flower și Water Melon Cooler. De asemenea, gama de frappe-uri are două sortimente noi vara aceasta: caramel și alune.

&bdquoBlatul Italian este mai ușor și mai potrivit pentru perioada verii, fiind acum disponibil în 10 rețete, cu un preț la fel de ușor&rdquo, spune Monica Eftimie, Chief Marketing Officer Pizza Hut. &bdquoAm adăugat în meniu patru noi rețete de pizza pe blat Italian, având la bază ingrediente mediteraneene, specifice Italiei. Fiecare variantă de pizza pe blat Italian poartă numele unui oraș, iar prin combinațiile de ingrediente am încercat să surprindem esența acelor locuri și să aducem noi destinații culinare în meniul Pizza Hut. Am inclus în meniu și noi băuturi de vară, pentru a completa o masă savuroasă în restaurantele noastre&rdquo a adăugat Monica Eftimie

Blatul Italian de la Pizza Hut este disponibil pentru pizzele de dimensiune medie și mare, și se poate comanda pentru 10 rețete de pizza, cu prețuri începând de la 10,90 lei. Oferta este disponibilă în perioada iulie &ndash august 2014, atât în restaurant, cât și la pachet.

În perioada 7 iulie &ndash 21 august, fanii blatului Italian au șansa să câștige o vacanță la Roma, prin participarea la campania promoțională din restaurantele Pizza Hut. Fiecare pizza cu blat Italian reprezintă posibilitatea de a câștiga o experiență italiană completă, în inima Romei.


Frappe cu inghetata

Un cafe frappe merge de minune in zilele calduroase de vara. Asa ca va propunem o reteta usor de preparat care va va racori si va va da o stare de bine atunci cand caldura va topeste.

Ingrediente (pentru 2 persoane): 6-7 lingurite cu ness, 4-5 lingurite zahar, 4 cupe de inghetata cu cacao, 70 g frisca, apa rece, cuburi de gheata, ciocolata amaruie (sau fructe) pentru ornat.

Mod de preparare: ness-ul se freaca bine cu zaharul si cu 2 linguri de apa. Dupa ce compozitia capata forma unei spume, se adauga 350 ml de apa rece si amestecati bine. Se pregatesc 2 pahare de 200 ml si se adauga in mod egal amestecul ness, apa zahar. Se pun cate doua cupe de inghetata in fiecare pahar si de asemenea 2-3 cuburi de gheata. Se orneaza cu frisca si ciocolata rasa.

Fii prima care comentează

Alte articole TopFeminin

Pentru a arata tinere si frumoase la orice varsta este bine sa tineti cont de cateva

Fiindca pe 9 martie se sarbatoresc cei 40 de Mucenici (cei 40 de Sfinti mucenici sarbatoriti

Astor aduce o tehnologie inovatoare prin utilizarea elementelor de bază din compoziţia unghiei - calciul şi cheratina


O băutură la fel de delicioasă și de populară ca și cafeaua frappé. Ai nevoie doar de lapte, de cacao pudră, de zahăr pudră și de câteva cuburi de gheață. Totul trebuie să fie dozat în funcție de gusturi și de preferințe și amestecat în blender.

Dacă nu știi ce să alegi între cafea frappé sau ciocolată frappé, alege să le combini pe cele două- adică să prepari un moka frappé. Amestecă lapte, cacao pudră, cafea, extras de vanilie şi gheaţă. Un compromis perfect. Nu-i aşa?


Cum să prepari un frappe autentic grecesc …

Un frappe răcoritor, savurat într-o zi toridă de vară… la malul mării. Dacă, însă, serviciul nu-ți permite, savurează-l acasă. Însă, fă-o ca la carte, preparându-ți cel mai delicios frappe al verii: Greek Iced Coffe! Fiind vară, am ales o delicatesă din destinația favorită a românilor, și anume Grecia. Așadar, iată un ghid pas cu pas cu ajutorul căruia să îți prepari un frappe autentic grecesc la tine acasă.

„Băutură Națională”

Cafeaua grecească și Greek Iced Cafea (frappe) sunt o parte din stilul de viață a grecilor, un prilej de socializare și o metodă de relaxare. Dacă ai fost în Grecia, sigur ai remarcat calmitatea și modul în care localnicii își sorb încet băutura preferată, la o tavernă pe malul mării sau într-o cafenea de munte, în fața unui joc de table. Celebrul Frappé este servit peste tot în Grecia, fiind apreciat de mulți drept „Băutură Națională”. Motiv pentru care, în Grecia, prepararea unui frappe perfect este considerată o artă. Fiecare detaliu contează: de la cantitatea și grosimea spumei, până la echilibrul perfect între „dulce” și „mediu”. Bineînțeles, unele rețete se pliază și pe gustul clientului. Însă în cea mai mare parte a Greciei, rețeta este simplă și concisă:

Rețeta autentic grecească:

Ai nevoie doar de un pahar înalt și o linguriță. La 1 sau 2 lingurițe de cafea instant se pune aceeași cantitate de zahăr și se amestecă. Peste amestec, se toarnă o înghițitură de apă la temperatura camerei și se freacă bine. Când se ajunge la o textură cremoasă, groasă, se toarnă apă rece ca gheața, până aproape de gura paharului, apoi se adaugă lapte evaporat. Și, gata! Ai propriul tău homemade Greek Frappe!

Dacă vrei, la final, poți adăuga și cuburi de gheață, însă nu-i recomandat. Există riscul ca toată cafeaua să se depună pe fundul paharului, iar surplusul de apă de la gheața topită să scadă intensitatea corectă a gustului. Însă, pentru un surplus de răcoare, poți încerca! Dacă nu-ți place, te poți întoarce oricând la varianta de frappe autentic grecesc. Acum ai rețeta! Enjoy it!


Video: Iced Frappuccino Recipe - How To Make Coffee Frappes - Easiest Homemade Frappuccino Recipe - Bhumika (August 2022).