Alte

Glaze de cafea

Glaze de cafea


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru glazură de cafea

  1. Dulciuri cu tofă tare de 200 de grame
  2. Unt 40 grame
  3. Lapte sau smântână 15% grăsime 1/4 cană
  4. Înghețarea zahărului 1-2 linguri
  • Ingrediente principale
  • Se servesc 5 porții

Inventar:

Turc sau tocană, aragaz, lingură, spatulă din lemn, mănuși de bucătărie, borcan de sticlă sterilizată de jumătate de litru, capac din nylon, tăietură, cuțit

Prepararea glazurii de cafea:

Pasul 1: pregătiți untul.


Întindem untul pe o tăietură și, folosind un cuțit, îl tăiem în bucăți mici. Deci, se topește mai repede în timpul pregătirii glazurii.

Pasul 2: pregătiți glazura de cafea.


Punem bucăți de unt într-o cratiță și turnăm lapte sau smântână aici. Punem la foc mediu și, amestecând constant cu o spatulă de lemn, aducem uleiul la o stare lichidă. Când amestecul devine omogen și fierbe, faceți un foc mic, turnați zahărul de gheață în cratiță și răspândiți carafa. Gătiți glazura din cafea, amestecând continuu, până când dulciurile se dizolvă complet. Imediat după aceea, opriți arzătorul și puneți recipientul deoparte, astfel încât amestecul să nu fie gătit în continuare.

Pasul 3: se servește glazurarea toffei.


Înghețarea caramelei trebuie să fie caldă. Imediat după aceea, ținând stewpanul cu tacâmuri de bucătărie, turnați masa dulce într-un borcan de jumătate de litru. Glazura poate fi păstrată la frigider. Pentru a face acest lucru, închideți borcanul bine cu un capac de capron și puneți-l la frigider. Desertul în sine este gros și nu este fluid, cu un gust cremos. Principalul lucru este că el nu îngheață până la sfârșit.

O astfel de glazură poate acoperi produse coapte, de exemplu, prăjituri, produse de patiserie, prăjituri. Și, de asemenea, turnați-l cu înghețată și fructe. În plus, dacă doriți să faceți cremă pentru shortcakes, atunci adăugați doar glazură butterscotch în unt sau smântână grea și, folosind un mixer, bateți până la neted.
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- Pentru prepararea glazurii, puteți utiliza un astfel de iris ca Cheia de Aur, Icebreaker, Kies-Kies sau Creamy Toffee.

- Înghețarea butterscotch poate fi servită ca umplutură pentru un sandwich. Pentru a face acest lucru, după gătit, este suficient să turnați desertul într-un bol și să serviți cu o bucată de pâine albă pe masa de desert.

- Pentru prepararea glazurii, cel mai bine este să folosiți lapte de casă, deoarece este mult mai gras și desertul este mai saturat și mai gros.


Urmărește videoclipul: Reteta - Tort cu glazura oglinda Mirror glaze. Bucataras TV (Mai 2022).