Alte

Rețetă de brioșe cu proteine ​​condimentate

Rețetă de brioșe cu proteine ​​condimentate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Tort
  • Mini torturi
  • Briose

Dacă nu sunteți cu adevărat un mare fan al fructelor sau nucilor și căutați ceva ușor de stomac dimineața sau pre / post antrenamente, brioșele mele cu proteine ​​sunt combinația perfectă pentru a vă menține, să vă simțiți plini și să le obțineți cereale. Au încă o dulceață fără zahăr rafinat și au și un conținut ridicat de proteine.

Fii primul care face asta!

IngredienteServeste: 12

  • 120g făină integrală
  • 125g făină simplă
  • 1 lingură praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 40g pulbere de proteină simplă sau aromată de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 2 lingurite extract de migdale
  • 1 ciupit ghimbir măcinat
  • 1/2 linguriță extract de vanilie (opțional)
  • 120g unt nesărat, înmuiat
  • 1 ou mare
  • 100ml nectar de agave
  • 300ml lapte degresat
  • 1 mână de nuci sau stafide tocate (opțional)

MetodăPregătire: 10min ›Gătit: 20min› Pregătit: 30min

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4. Căptușiți o tavă pentru brioșe cu cutii de hârtie.
  2. Combinați atât făină, praf de copt, scorțișoară și proteine ​​într-un bol mare.
  3. Se adaugă sare, extract de migdale, ghimbir și vanilie la amestec și se amestecă.
  4. Adăugați unt în amestec și amestecați cu un mixer electric. Se adaugă oul.
  5. Amestecul va deveni foarte rigid, în acest moment adăugați tot nectarul de agave și începeți să turnați laptele în intervale egale în amestec și amestecați la mare.
  6. Odată ce totul este bine combinat, ar trebui să fugă de lingură într-un ritm lent / lipicios. Dacă amestecul pare prea rigid, adăugați mai mult lapte.
  7. Se toarnă amestecul uniform în 12 cutii de briose și se coace până când un cuțit introdus în briose iese curat, aproximativ 15 până la 20 de minute.
  8. Lăsați să se răcească și serviți sau împachetați pentru următoarea dvs. sesiune.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(1)

Recenzii în limba engleză (0)


Rețetă sănătoasă de muffins cu pere de banană condimentată cu ghimbir

Brioșele cu pere din banană sunt micul dejun și gustarea noastră sănătoasă în timpul toamnei și iernii.

Puteți pregăti brioșele noastre rapide și ușoare de pere și banane acasă în mai puțin de o oră.

Brioșele sănătoase cu pere condimentate cu ghimbir sunt un mic dejun perfect sau o gustare din mers. Le puteți servi și ca desert decadent însoțit de linguri de înghețată de vanilie, nuci tocate sau pere proaspete feliate.

Salvați această poveste pe Pinterest!

Salvați rețeta noastră de brioșe cu pere de banană condimentată cu ghimbir pe Pinterest!


Îndepărtați acele cutii de briose, pentru că am o tonă de briose de care să vă bucurați! Iată câteva dintre preferatele mele:

Muffins de portocale cu afine și # 8211 Acestea sunt o modalitate excelentă de a consuma restul de sos de afine la Ziua Recunoștinței!

Să facem și # 8217s niște brioșe glazurate condimentate!

Sfaturi de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F și acoperiți 12 cutii de briose cu spray antiaderent.

În brioșele de stafide, stafidele uscate pot scoate umezeala din aluat. Pentru a evita această problemă, le-am înmuiat mai întâi în apă fierbinte, astfel încât să fie pline și suculente.

Pentru morcovi, curățați-i și radeți-i.

Apoi, amestecați ingredientele uscate împreună într-un castron mare: făină integrală de grâu, făină specială, zahăr brun, praf de copt, sare, scorțișoară, ghimbir și cuișoare măcinate. Se amestecă bine cu un tel. Apoi adăugați stafidele și morcovii răzuți și amestecați bine.

Într-un castron mediu, combinați banana piure, laptele de soia, apa și uleiul. Amestecați acest lucru împreună cu telul.

Adăugați ingredientele lichide în ingredientele uscate. Treceți de la un tel la o lingură de lemn și amestecați până când ingredientele sunt combinate. Este important să nu le amestecați prea mult.

Umpleți fiecare formă de brioșă cu o jumătate de cană de aluat. Se coace aproximativ 16 minute.

Se răcește 5 & # 8211 10 minute în tigaie, apoi se îndepărtează și se așează pe un suport de gătit până se răcește complet.


Cum se fac brioșe de condimente cu pere

Aceste briose sunt serios foarte rapide și ușor de făcut! Totul se reduce la amestecarea ingredientelor umede, adăugarea ingredientelor uscate și împăturirea în bucăți mici de pere. Ușor țăran!

  • Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180 'C / 350' F și pregătiți tava pentru brioșe cu căptușeli de hârtie sau ungându-l cu puțin ulei.
  • Tăiați, miezuiți și tăiați pere în cuburi foarte mici. Dacă bucățile de pere sunt prea mari, vor tinde să se scufunde înainte ca prăjiturile să înceapă să se coacă.
  • Într-un castron mare, amestecați împreună ouăle și zahărul brun timp de aproximativ un minut. Amestecul trebuie să fie ușor spumos.
  • Adăugați uleiul de canola și iaurtul grecesc și amestecați-le până se combină complet și netede.

Ar trebui să obțineți un aluat ușor și neted.

Odată ce toate ingredientele umede sunt combinate, este timpul să adăugați restul ingredientelor.

  • Într-un castron separat, se amestecă și se cerne împreună Făina care se înalță si Condimente (*).
  • AdaugăAmestec de ingrediente uscate la ingredientele umede și amestecați până se omogenizează și nu rămân bucăți. Încercați să nu bateți prea mult aluatul sau va rezulta o prăjitură grea și dură.
  • În cele din urmă, adăugați bucățile pre-tăiate de pere. Folosind fie un tel, fie o spatulă, amestecați-le cu grijă în aluat până se distribuie uniform. Opțional, păstrați un pic de bucăți de pere pentru a acoperi brioșele.
  • Se toarnă bateria de briose în fiecare carcasă de briose. Îmi place să folosesc o mică înghețată pentru a face acest lucru, dar ai putea folosi o lingură simplă.
  • Fie coaceți așa cum este sau adăugați toppingurile de zahăr de pere și scorțișoară înainte de coacere, după cum se explică mai jos.

(*) Acest lucru este opțional și le puteți adăuga pe toate direct la ingredientele umede, dar îmi place să le amestec în prealabil. În acest fel, vă asigurați că condimentele sunt distribuite uniform în aluat și evitați „buzunarele” de ingrediente uscate.


Puteți ajusta puțin cantitatea de zahăr dacă doriți sau înlocuiți parțial sau tot zahărul cu un produs cum ar fi stevia pentru o rețetă cu brioșe de mere fără zahăr sau fără zahăr.

De asemenea, puteți crește conținutul nutrițional înlocuind cel puțin 1/2 din făina albă cu făină integrală de grâu. Dacă folosești făină integrală de grâu, este întotdeauna mai bine să o ceri mai întâi. Cernerea ușurează textura făinii și, de asemenea, elimină bucățile mai mari de tărâțe care sunt încă în făină. Acest lucru vă face brioșele la fel de ușoare ca și când ați fi folosit făina albă, dar cu o valoare nutritivă mai mare.

Orice fel în care le faceți, această rețetă ușoară de briose este o delicioasă și sănătoasă delicatese.

Ca și în cazul tuturor brioșelor, nu bateți aluatul sau amestecați-l prea mult. Briosele ies mai ușoare și mai pufoase dacă amestecați doar ingredientele până când sunt bine combinate. Baterea aluatului o va face mai dură.


Briose cu proteine ​​Chai portocalii (fără gluten)

Faina de migdale este o făină fără gluten făcută prin măcinarea migdalelor după îndepărtarea pielii. Este mai moale și mai fin decât masa de migdale, care se face prin măcinarea migdalelor cu pielea lăsată.

Cardamom este cunoscut mai ales pentru abilitățile sale de calmare a stomacului, dar conține și un antiseptic care ucide bacteriile care pot provoca respirația urât mirositoare.

Scorţişoară este un bun aliat în combaterea infecțiilor respiratorii datorită proprietăților sale antibacteriene, antiinflamatoare și expectorante.

Ulei de cocos oferă un impuls de grăsime sănătoasă care poate energiza și satura. Este un aliment puternic antiviral, antiinflamator și antibacterian.

Galbenusuri de ou sunt bogate în substanțe nutritive, inclusiv fier și vitaminele A, D, E și K, dar este albul care furnizează cele mai multe proteine. Un ou de dimensiuni medii conține în jur de 6-7 grame de proteine, în jur de 4 grame provenind din albușul de ou.

Ghee este un tip de unt clarificat care a eliminat solidele din lapte. Este bogat în vitaminele liposolubile A, D, E și K.

Ghimbir este o plantă aromatică puternică și o bună sursă naturală de vitamina C, magneziu, potasiu, cupru și mangan. Conform vechiului sistem de vindecare din Ayurveda, ghimbirul întărește sistemul imunitar ajutând la descompunerea toxinelor din organele corpului, curățând astfel sistemul limfatic.

Lakanto este un amestec zero-glicemic, fără calorii, din fructe de călugări și eritritol, care face un excelent substitut al zahărului pentru rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați.

suc de portocale & # 8211 Portocala este cel mai bine cunoscută ca fiind o sursă bună de vitamina C, dar este adesea trecută cu vederea pentru celelalte beneficii uimitoare, cum ar fi susținerea sistemului imunitar.

coaja de portocala & # 8211 Asigurați-vă că utilizați coajă din portocale organice pentru a evita expunerea la pesticide.

Fiecare lingură de Pulbere de proteine ​​organixx din os organic conține 20g de proteine ​​intestinale și este încărcat cu pulbere de colagen, glucozamină și condroitină pentru a ajuta la creșterea mobilității articulațiilor.


Rețetă de brioșe cu proteine ​​de piersică condimentată la vanilie

De când mi-am dat seama după ce am câștigat 15 ani la facultate că brioșele obișnuite nu sunt mai bune pentru tine decât să mănânci o felie de tort (mai ales cele uriașe Costco), am evitat destul de mult vreodată mâncându-le doar în caz că mă las prea obișnuit să le includ în comanda mea obișnuită de cafea.

Deci, când mi-am dat seama că este posibil să fac brioșele sănătoase, vă puteți imagina că am fost destul de încântat de asta. La urma urmei, brioșele sunt grozave de luat atunci când ești grăbit sau ai nevoie de o opțiune rapidă pentru micul dejun sau gustare - și din moment ce acestea folosesc piersici proaspete, în sezon, sunt ambalate cu proteine ​​și te vor umple, te poți simți de fapt bine cu mâncarea lor.

Iată rețeta ta de briose cu proteine ​​din piersici condimentate cu vanilie:

Ingrediente:

1 cană de ovăz
3/4 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1/2 cană pudră de proteine ​​din zer de vanilie ca aceasta
1 1/2 linguriță extract de vanilie
1 linguriță de scorțișoară
1 linguriță de ghimbir măcinat
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță praf de copt
1 ou
1/4 cană de lapte de migdale (sau alt lapte)
1 piersică mare, fără sâmburi și tocată (în valoare de aproximativ 1 1/4 cani)
2-3 curmale, fără sâmburi (sau îndulcitorul la alegere)

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 30 minute
Timpul total: 40 de minute

Preîncălziți cuptorul la 350 F. Amestecați toate ingredientele, cu excepția piersicilor. Nu uitați să eliminați gropile din curmale înainte de a amesteca!

Adăugați piersicile în amestec, apoi turnați amestecul în cupe de briose (eu le-am folosit pe cele din silicon pentru că sunt minunate), apoi le băgați în cuptor și coaceți timp de aproximativ 30 până la 35 de minute sau până când sunt puțin rumenite deasupra.

Îmi plac aceste briose cel mai bine încălzite cu puțin iaurt grecesc sau unt de migdale întins deasupra, dar savurați-le cum doriți! Doar asigurați-vă că depozitați orice extra în frigider, deoarece conțin lactate.


Macrocomenzi (pe 1/9 rețetă):

Calorii: 84
Proteine: 7g
Carbohidrati: 10g
Grăsime: 2g
Fibră: 1,5g


Ai auzit de cartea noastră de bucate copiat de la restaurant?

Ați auzit de cea mai nouă carte de bucate, Gătit copiat ? Am luat peste 100 de rețete preferate de restaurante și le-am simplificat astfel încât să le puteți face chiar acasă!

Fiecare rețetă are o fotografie frumoasă de gură și a fost aprobată pentru gustativ. Indicațiile sunt simple, ușor de urmat și nu necesită ingrediente ciudate.

Acest carte de bucate include rețete copiat de la Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders și multe altele. Vă oferim acoperire de la băuturi, la desert și tot ce este între ele.

Suntem atât de încântați să vă împărtășim aceste rețete. Comandați copia dvs. astăzi!
Six Sisters & # 8217 Stuff COPYCAT COOKING & lt & # 8212 & # 8211 Faceți clic aici pentru a comanda!


Aceste brioșe de mere condimentate sunt tratamentul perfect de coacere de toamnă. Pline de mere proaspete și condimente delicioase, aceste brioșe sunt perfecte pentru cutii de prânz, ceai de dimineață sau pentru aprovizionarea congelatorului!

Ok ok În sfârșit sunt gata să recunosc că este toamna. Trec prin această bătălie în fiecare an. Mă țin de vară cât mai uman posibil, adică până când degetele de la picioare încep să cadă pentru că încă mai port jandali, chiar dacă este sub 10 ° C.

Dar nu mă pot abține! Oricât de mult cred că îmi place ideea de a mă îmbrăca cald și de a mă strânge înăuntru cu o băutură fierbinte, pur și simplu nu-mi place iarna. Urăsc să fiu rece, să fiu blocat în interior nu este de acord cu mine (sau cu Sadie!) Și aș prefera să mă aflu la plajă.

Faceți clic aici pentru a fixa acest lucru pe placa de rețete de copt de pe Pinterest pentru a o salva pentru mai târziu

Toamna însă, voi face o excepție pentru! Diminetele clare cu care mă pot confrunta, mai ales când știu că se vor transforma într-o zi frumoasă și însorită. Și când avem delicii delicioase precum aceste brioșe de mere condimentate, chiar mai bine!

Aceasta este rețeta mea standard, simplă de briose, pe care o folosesc ca bază pentru orice - briose de afine, briose de ciocolată cu banane și briose de ciocolată albă cu zmeură.

Singurul lucru pe care am început să-l fac diferit este să coacem brioșele pentru primele 5 minute la o temperatură mai caldă (220 ° C) înainte de a opri cuptorul la 180 ° C pentru timpul rămas. Acest lucru dă brioșelor un pic de impuls pentru a-i ajuta să obțină acel blat frumos cu cupolă pe care îl căutăm cu toții într-o brioșă!

În afară de asta, aceeași rețetă ușoară. Ingrediente uscate amestecate într-un castron împreună cu bucăți de mere și condimente - Îmi place să măr marul în bucăți, astfel încât să obțineți o bucată frumoasă de măr în fiecare mușcătură.

Apoi adăugați ingredientele umede, amestecați până se combină și coaceți!

Sunt deliciul perfect de toamnă - mai ales în timp ce merele sunt în sezon - pe care ne îndreptăm să le culegem astăzi!


Priveste filmarea: Chocolate Banana Muffin. Eggless u0026 Without Oven. Yummy (August 2022).