Pește

Carpa prăjită

Carpa prăjită


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru gătirea crapului prăjit

  1. Crap 1 bucata
  2. Suc de lămâie după cum este necesar
  3. Sare după gust
  4. Ardeiul măcinat după gust
  5. Faina de grâu, după cum este necesar
  6. Ouă 2 bucăți
  7. Paine, după cum este necesar
  8. Ulei vegetal pentru prăjit
  • Ingrediente principale: crap, ouă, făină
  • Portsionnost4-5
  • Bucătărie Mondială

Inventar:

Cuțit de bucătărie, farfurie, tăietură, tigaie, lingură pliată, prosoape de hârtie.

Morcovii de gătit prăjiți în pesmet:

Pasul 1: pregătiți crapul.


Carcasa curățată și scobită a crapului trebuie spălată complet. Apoi îndepărtați capul, aripioarele dorsale și aripioarele de pe abdomen.
Tăiați crapul preparat în fripturi subțiri și ștergeți fiecare cu un prosop de hârtie pentru a se usca.

Pasul 2: crap de murături.


Toarna fiecare friptura cu suc de lamaie, sare si piper.
Puneți bucățile de crap într-o farfurie curată, acoperiți și puneți-l în frigider pentru decapare 24 de ore.

Pasul 3: se rulează crapul pâine.


Pregătiți trei farfurii. Într-una, bateți ouăle, turnați făina de grâu în a doua și pesmetul în a treia.
Înmuiați fripturile de crap murate mai întâi în făină, apoi în ouă și în pesmetul la sfârșit.

Pasul 4: prăjiți crapul în pesmet.


Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie cu laturile înalte, apoi scufundați-vă în bucățile de crap acoperite cu pesmet.

Prăjiți crapul mai întâi pe o parte până se rumenesc, apoi la fel, pe cealaltă, până la fiert.

Puneți bucățile finite direct de pe tigaie pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime, apoi serviți crapul la masă.

Pasul 5: serviți morcovii prăjiți în pesmet.


Crapul prăjit în pesmet, servit neapărat cu felii de lămâie și legume proaspete sau salată. De când peștele pe care l-am avut în marinat, se dovedește a fi gustos, delicat și parfumat. De asemenea, un piure de cartofi blând este ideal ca farfurie. Fără îndoială crapul prăjit este un fel de mâncare excelent pentru orice ocazie! Dacă ar fi fost doar un pește mai mare, pentru ca toată lumea să aibă suficient.
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- Crapul din pesmet nu trebuie să fie prăjit, poate fi la fel de bine la cuptor până la rumenit.