Salate

Salată de castraveți murați

Salată de castraveți murați



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru sare Castraveți și cartofi

  1. Murături 2 buc
  2. Cartof 10 buc
  3. Ceapa rosie 1 buc
  4. Ridiche 8 buc
  5. Maioneza dupa gust
  6. Verzii la gust
  7. Ardeiul negru măcinat după gust
  8. Sare după gust
  • Ingrediente principale: cartof, castraveți, ridiche

Inventar:

Cuțit, Bol, Caserolă, Masă de tăiat, sobă de bucătărie, Placi

Prepararea de salată de castraveți și cartofi sărați:

Pasul 1: Pregătiți cartofii.


În primul rând, fierbeți cartofii. Pentru a face acest lucru, porniți un foc puternic pe aragaz, turnați apă curată în tigaie și puneți arzătorul. În timp ce lichidul fierbe, clătiți cu atenție cartofii sub apă curentă.
Apoi îl coborâm în apă clocotită, reducem căldura la mediu, gătim 10 - 15 minute, adăugați sare și fierbeți până la fiert alte 15 - 20 minute.
Scurgeți apa din cartofii fierți și lăsați să se răcească.

Pasul 2: Taie castraveții, ceapa, ridichile și ierburile.


Taiem muraturile in felii subtiri, felii sau paie subtiri si le punem intr-un bol adanc.

Curățăm ceapa din coajă, clătim sub apă curgătoare, întindem pe o placă de tăiere și tăiem în cuburi mici sau jumătate inele.

Spălăm ridichea sub apă curentă, tăiem blaturile și tăiem din nou, dacă se dorește: în cercuri, felii sau paie.

Ca verzi, puteți folosi, de exemplu, mărar. Îl clătim sub apă curgătoare și toacă fin pe o tăietură.

Pasul 3: toacă cartofii.


Cojiți cartofii răciți din piei, tăiați-i pe o tăietură cu un cub mediu de aproximativ 1 - 2 cm și puneți-i într-un bol.

Pasul 4: reumpleți salata.


Amestecăm toate legumele una cu cealaltă până se netezesc, adăugăm piper negru măcinat, sare și condimentăm cu maioneză. Maioneza, apropo, poate fi ușor preparată independent, acasă.

Apoi amestecă din nou totul și poți servi vasul la masă.

Pasul 5: Serviți salata murată și cartofii.


Salata condimentată se servește imediat după gătit împreună cu pâine aromată. Ca decor, puteți folosi crenguțe cu ierburi proaspete, măsline, precum și gălbenușul răcit fiert. Bucurați-vă de o masă delicioasă și simplă!
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- În sezonul ierburilor proaspete, puteți folosi nu numai mărar, ci și pătrunjel, cilantro, ceapă verde, precum și salată, după gust.

- Dacă nu există murături, dar chiar doriți să faceți o salată, atunci înlocuiți-le cu cele murate sau gătiți castraveți sărați rapid.

- Pentru adversarii de maioneză, salata poate fi condimentată cu smântână.

- Dacă nu aveți ceapă roșie, o puteți înlocui cu ceapă obișnuită sau nu adăugați deloc la salată.


Urmărește videoclipul: Salata de Castraveti in Otet (August 2022).