Snacks-uri

Cârnați într-un aluat cu brânză

Cârnați într-un aluat cu brânză


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru prepararea cârnaților din aluatul de brânză.

  1. Aluat de drojdie de puf 1 pachet (500 g)
  2. Carnati 500 g
  3. Brânză 90 g sau după gust
  4. Ulei vegetal pentru ungerea unei foi de copt
  5. Faina rostogolita
  • Ingrediente principale Cârnați și mezeluri, brânză, aluat cu drojdie

Inventar:

Pină rulantă, cuțit, tavă de copt, cuptor, grătar, plăci, tăietură, sită

Gătit cârnați într-un aluat cu brânză:

Pasul 1: Pregătiți aluatul.


Presărați o suprafață plană cu o cantitate mică de făină cernută, așezați aluatul dezghețat pe acesta, prelucrați, de asemenea, știftul cu făină, astfel încât aluatul să nu se lipească și să continuați la rulare. Îl rulăm la o grosime de 3-4 mm. Stratul poate avea atât o formă rotundă, cât și o formă dreptunghiulară. După rulare, tăiați aluatul în triunghiuri mici.

Pasul 2: Tăiați cârnații.


Cârnații pentru această rețetă pot fi folosiți oricare vă place cel mai mult. Gătirea lor nu este necesară, dar principalul lucru este să îndepărtați coaja artificială, dacă este cazul.
Așadar, așezăm cârnații pe o placă de tăiere și tăiem peste, retrăgând aproximativ 2 - 3 cm.

Pasul 3: frecați brânza.


Grătați brânza cu găuri mari pe o tăietură sau în orice farfurie convenabilă.

Pasul 4: coacere


În timp ce ne modelăm coacerea, porniți cuptorul la 200 de grade, astfel încât să aibă timp să se încălzească. Ungem cu grijă foaia de copt cu ulei vegetal.
Apoi așezăm cârnați lateral pe triunghiurile de testare și îl răsucim cu grijă în tub, iar pentru a preveni căderea cârnaților, presăm aluatul pe unul dintre capete.

Apoi se întinde pe o foaie de copt și se formează cârnații rămași în aluat.

Odată umplut complet foaia de copt, presărați fiecare eprubetă cu o cantitate mică de brânză rasă.

Pasul 5: Coaceți cârnații într-un aluat cu brânză.


Într-un cuptor preîncălzit trimitem o foaie de copt și coacem vasul pentru 10 - 15 minute până când este gata. În acest timp, aluatul trebuie să se coacă și să se rumenească, iar brânza trebuie să se topească.

Cârnații gata pregătiți în aluat sunt așezați cu grijă cu o spatulă de bucătărie pe o farfurie frumoasă.

Pasul 6: Serviți cârnații în aluatul de brânză.


Produse de patiserie parfumate sunt servite într-o formă caldă pentru o gustare. Ea nu are nevoie de completări, pentru că se va dovedi foarte gustoasă și, cel mai important - va zbura cu breton!
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- Triunghiurile de testare se pot unge mai întâi cu sos de roșii, învelite într-un cârnat, apoi se adaugă puțină maioneză și se presară brânză.

- Pentru a face ca produsele de patiserie să se înroșească, înainte de a coace aluatul, trebuie să ungi cu un ou bătut.

- Foaia de copt poate fi acoperită cu hârtie de copt.