Țagle

Cireșe murate

Cireșe murate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru vișine marinate

Principal

  1. Cireș 1 kg

Condimente (pentru 1 cutie cu o capacitate de 720 ml)

  1. 2 frunze de cireș
  2. Trifoi 3 bucăți
  3. Boabe de piper negru 3 bucăți
  4. Allspice 2 bucăți
  5. Mustar alb 2 ciupituri
  6. Foaie de dafin 1 bucată

Marinată

  1. Apa 1 litru
  2. Oțet 9% 250 mililitri
  3. Zahar 100 grame
  • Ingrediente principale

Inventar:

Borcane de sticlă, tigaie, sită, lingură, prosop de vase.

Gătirea cireșelor murate:

Pasul 1: pregătiți cireșele.


Lăsați cireșele cu semințe și semințe. Trebuie doar să sortați cu grijă fructele de pădure și să alegeți putrezit și răsfățat, iar cele rămase ar trebui să fie spălate bine cu apă caldă.

Pasul 2: pregătiți marinada.


Combinați toate ingredientele pentru marinat într-o cratiță, puneți la foc mediu și fierbeți.

Pasul 3: dispuneți băncile.


În timp ce marinada fierbe, umpleți borcanele. Nu uitați, containerele trebuie să fie curate și sterilizate.
Așezați o frunză de cireș pe fundul borcanului, apoi presărați cu cireșe, cuișoare, piper, frunze de dafin și frunza de vișine rămasă. Așezați cireșele nu foarte strânse, pentru a nu zdrobi boabele.
Borcanele ar trebui să fie umplute pe un cuier de haină.

Pasul 4: umpleți cireșele cu marinata.


Turnați borcane de cireșe cu o marinată fierbinte, umplând recipientul până la vârf, astfel încât să rămână cât mai puțin aer posibil sub capac. Și asigurați-vă că toate boabele sunt cufundate complet în marinată.

Pasul 5: pasteurizează semifabricatele.


Închideți borcanele cu capace dulci.
Luați o tigaie mai mare, întindeți un prosop sau o cârpă densă pe fundul său, faceți conserve și turnați apă peste umeri.
Pune totul pe foc, aduce la fierbere și încălzește 20 de minute. Dacă aveți cutii de 500 ml, atunci fierbeți-le pe toate 15 minute.
După borcanul cu cireșe murate, trebuie să-l înveliți într-o pătură, să-l întoarceți cu capul în jos și să lăsați-l la temperatura camerei până se răcește complet.

Pasul 6: servește vișinele murate.


Serviți cireșele murate ca o gustare și decor de masă. Și nu aveți grijă de borcanele doar pentru vacanță, încântați fructele cu gusturi acrișoare ale gospodăriei dvs., servind cireșe pe o masă de zi cu zi. Mâncărurile cu carne cu acest preparat sunt pur și simplu delicioase!
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- În loc de frunze de vișine, puteți adăuga frunze de coacăz, acestea vor da marinada o aromă mai intensă.