Salate

Salata de curcubeu

Salata de curcubeu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente salată curcubeu

  1. Căpșune 200 g
  2. Portocaliu 200 g
  3. Kiwi 200 g
  4. Ananas 200 g
  5. Afine 200 g
  6. Struguri (roz închis) 200 g
  7. Crema (nu mai puțin de 33%) 200 g
  8. Zahar pudra 3 linguri
  • Ingrediente principale: portocale, ananas, struguri, kiwi, căpșune, afine
  • Servirea a 4 porții

Inventar:

Masă de tăiat, Cuțit, Placă mică - 4 buc., Bol, Mixer sau bici, Bol cu ​​salată - 2 buc.

Crearea unei salate curcubeu:

Pasul 1: Pregătiți fructe și fructe de pădure.


Scoateți cozonacii de căpșuni. Clătiți boabele sub apă curgătoare și uscați. Boabele mijlocii și mici pot fi lăsate intacte, iar cele mari pot fi tăiate în jumătate sau în patru. Transferați căpșunile pregătite pe o farfurie.

Se spală bine portocalele, se usucă și se taie în cercuri subțiri, apoi se taie în două jumătăți. Puneți portocalele tocate pe o farfurie.

Ananasul poate fi luat în stare proaspătă sau în conserve. Ananasul din conserve într-un borcan este stivuit în cercuri sau bucăți mici. Tăiem cercurile în patru părți și folosim bucățile așa cum este.
Dacă aveți o ananas proaspătă, procedăm astfel: tăiați partea de sus și de jos, tăiați ananasul pe jumătate și tăiați coaja de la fiecare jumătate cu un cuțit; scoateți ochii și tăiați un miez în fiecare jumătate; tăiați jumătățile ananasului și veți obține jumătățile cercurilor.
Pune ananasul pregătit pe o farfurie.

Cojiți kiwi și tăiați în cercuri.

Spălați și uscați afine, transferați într-un bol de salată.

Strugurii mei, scoateți fructele de padure, uscați și transferați într-un bol de salată.

Pasul 2: Bateți crema.


Turnați smântână rece (imediat de la frigider) într-un bol și începeți să bici, turnând puțin zahăr pe ea. Dacă nu există zahăr glazurat, puteți lua zahăr, dar acesta se va dizolva mai mult și pot rămâne boabe mici. Bateți crema într-o masă groasă, luxuriantă și densă.

Pasul 3: Gatiti si serviti salata de curcubeu.


Procesul de preparare a salatei este direct legat de momentul servirii. Luați farfurii de masă și așezați pe fiecare rând fructe și fructe preparate: roșu - căpșuni, portocaliu - portocaliu, galben - ananas, verde - kiwi, albastru și albastru - afine, violet - struguri. Puneți crema într-un bol mic de salată și așezați-o pe masă lângă farfurie sau pe marginea ei. Pentru a împiedica fructele să fie culese din farfurie cu mâinile, așezați frânturile de capcană, desertul sau furculița de masă obișnuită lângă farfurie.
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- Fructele pot fi stratificate într-un bol transparent de salată și garnisite cu frișcă.

- Pentru salata de curcubeu, puteți folosi, de asemenea, următoarele fructe și fructe de pădure: roșu - vișine și cireșe roșii, zmeură, pepene verde; portocaliu - mandarine, mango, pepene galben; galben - mere, pere, piersici, banane, nectarine, caise; verde - struguri verzi; albastru și albastru - struguri albastri, coacăze negre; violet - prune.


Urmărește videoclipul: salata de curcubeu (August 2022).