Pasărea

Filet de pui cremă

Filet de pui cremă



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente cu crema de pui cremă

  1. File de pui 500 de grame
  2. Ceapa 1 bucata (mare)
  3. Cremă grasă 200-300 mililitri
  4. Sare după gust
  5. Ardeiul negru măcinat după gust
  6. Rozmarin uscat la gust
  7. Ulei vegetal, după cum este necesar pentru prăjire
  • Ingrediente principale Ceapa, pui, cremă
  • Porție 3-4
  • Bucătărie Mondială

Inventar:

Tigaie, spatula din lemn, cuțit de bucătărie, tăietură, prosoape de hârtie de unică folosință, capac, farfurie adâncă.

Gătit pui în cremă:

Pasul 1: Pregătiți filetul.



Dezghețați fileul de pui, lăsându-l timp de câteva ore la temperatura camerei. Clătiți carnea sub apă rece și ștergeți-o bine cu prosoape de unică folosință pentru a îndepărta excesul de umiditate. Tăiați puiul în cuburi mici, literalmente un centimetru și jumătate lățime. Pune bucățile de carne într-o farfurie adâncă. Presărați-le cu rozmarin și piper negru, și sare după gust. Amestecă totul, distribuind condimente.

Pasul 2: Pregătiți ceapa.


Se taie ceapa imediat în jumătăți, apoi se decojesc coaja, se va dovedi mai ușor și mai repede. Acum tocați legumele decojite în cuburi mici sau medii, în funcție de cum doriți.

Pasul 3: Gatiti crema de pui.


Încălziți tigaia și uleiul în ea. De îndată ce totul se va încălzi, turnați bucăți de file de pui acolo, distribuindu-le imediat uniform pe fund. așteptați 3-5 minute, până când carnea este acoperită pe o parte cu o crustă aurie, și abia apoi întoarceți-o și prăjiți din a doua parte, de asemenea pentru 3-5 minute.
Adăugați ceapa în carne, prăjiți la o crustă delicioasă și reduceți puterea. Amestecați, acoperiți și gătiți mai mult 3-4 minute la foc mediu.

Și în sfârșit, a apărut crema. Turnați-le într-o tigaie cu un jet subțire, amestecând tot timpul. Reacoperă carnea cu ceapa și continuă să gătești. 20-30 minute. prin 20 de minute încercați o bucată mică de carne, dacă se dovedește a fi suculentă și moale, atunci totul este gata, dacă nu, atunci trebuie să continuați să tocați fileul de pui în cremă.

Pasul 4: Serviți puiul în smântână.


Crema de pui trebuie servită imediat după gătit. Ca fel de mâncare laterală, cel mai bine este să acordați preferință orezului, spaghetelor sau altor paste. În loc de sos, folosiți grăsimea cremoasă care s-a acumulat în tigaie. Dacă doriți, la sfârșit puteți arăta din nou felul de mâncare puțin, precum și să-l presărați cu parmezan ras sau cu altă brânză tare. Asta a fost făcut! Surprindeți-vă familia cu un fel de mâncare uimitor și simplu, precum și, bineînțeles, bucurați-vă singuri de gustul ei.
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- În unele rețete, recomand, de asemenea, să adăugați un pic de morcov ras în acest fel de mâncare.

- În loc de rozmarin, puteți adăuga orice condiment pe care îl considerați potrivit pentru acest fel de mâncare.

- Pentru gust, puteți adăuga ierburi proaspete tocate, precum și săgeți tăiate mărunt de usturoi sau ceapă.


Urmărește videoclipul: Supă cremă cu piept de pui și ciuperci o mâncare gingașă și cremoasă, pe gustul tuturor! (August 2022).