Coacere

Tort de fursecuri

Tort de fursecuri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru prepararea tortului

  1. Biscuiti cu paine scurta sau biscuiti 400-500 grame
  2. Laptele condensat 1 can
  3. Lapte sterilizat concentrat sau grăsime cremoasă 300-400 mililitri
  4. Lămâie mică 2 bucăți
  • Ingrediente principale Crema, cozonac, lapte condensat
  • Servirea a 10 porții

Inventar:

Storcător, tăietură, cuțit de bucătărie, frigider, vas de gătit detașabil adânc, hârtie de copt, farfurie pentru servire, bol mare, biciul de mână, bol cu ​​spatula din lemn, lingură, film

Gătirea unui tort din prăjituri:

Pasul 1: pregătiți lămâia.


Clătiți bine lămâile sub apă caldă curgătoare și puneți-le pe o tăietură. Cu un cuțit, tăiați citricele în două părți. Folosind un storcător, strecurați sucul din fiecare bucată și lăsați-l deoparte un timp. Cred că ați ghicit deja că nu avem nevoie de componenta în sine. Și totul pentru că sucul său va servi drept îngroșător pentru cremă, deoarece după gătit se dovedește a fi destul de lichid.

Pasul 2: pregătiți cookie-urile.


Cu mâinile curate, spargem fursecurile în jumătate și întindem imediat bucățile într-un bol mic. Atenție: Puteți face acest lucru și mai atent. Pentru a face acest lucru, pur și simplu așezați componenta pe o placă de tăiere și tăiați-o cu un cuțit. Apropo, cu cât sunt mai multe cookie-uri, cu atât mai bine. Atunci tortul va fi mai bogat și mai gustos. În funcție de cât de mare este vasul dvs. de copt, numărul de componente poate fi crescut.

Pasul 3: pregătește crema pentru tort.


Turnați laptele condensat și concentrat într-un bol mare. Cu ajutorul unui bici de mână, bateți complet componentele până când se formează o masă omogenă. Este important să: Nu vă alarmați dacă crema este lichidă la început. Ar trebui să fie așa.

Apoi, turnați un recipient subțire de suc de lămâie proaspăt stors în recipient, continuând să bateți totul cu inventarul improvizat. Imediat ce vom introduce lichidul, masa va începe să se îngroașe ușor și chiar să se curbeze, dar va rămâne în continuare lichid. Dacă da, atunci facem totul bine. Totul, crema este gata, așa că continuați la pregătirea tortului.

Pasul 4: faceți o prăjitură cu prăjituri.


Acoperiți vasul de copt cu pergament. Acest lucru trebuie făcut dacă aveți un formular detașabil. Întrucât crema este încă foarte lichidă, ea se poate scurge prin creve. Acum răspândiți primul strat de cookie-uri. Atenție: dacă există goluri între produsele coapte, nu vă faceți griji, deoarece în timpul tincturii se va umfla și va deveni uniformă.

Apoi turnați crema aici, astfel încât să acopere complet primul strat. Nu uita să-i netezi suprafața cu o lingură.

Continuăm să punem straturile până se termină toate ingredientele.

Este important să: suprafața tortului trebuie acoperită cu cremă. La sfârșit, înfășurați matrița cu pelicula de agățare (astfel încât produsele de patiserie să nu fie saturate cu mirosuri străine) și puneți-l la frigider pentru toată noaptea, și de preferință o zi.

Când prăjitura este gata, o scoatem dintr-un loc rece și o transferăm pe o tăietură. Folosind un cuțit, tăiați marginile, dându-i o formă pătrată. Atenție: bucățile rămase pot fi consumate sau date copiilor. Tortul în sine este mutat într-o farfurie plată specială și puneți ibricul să se încălzească.

Pasul 5: servește tortul cu fursecuri.


Punem prăjitura cu fursecuri terminate pe masa de desert și abia după aceea tăiem în felii porționate. Dar tratarea gospodăriilor și prietenilor cu astfel de produse de patiserie delicioase și delicate poate fi cu ceai, cafea, sucuri sau compoturi. Tortul se dovedește a fi moderat dulce, cu o amabilitate blândă. Bucura-te!
Bună petrecere la ceai!

Sfaturi pentru rețete:

- smântâna este potrivită și pentru prepararea cremei în locul laptelui concentrat. În această opțiune, luați-le cu un procent ridicat de conținut de grăsimi. Uneori folosesc chiar și cele de casă, apoi crema se dovedește a fi mai saturată și mai groasă;

- Puteți utiliza orice cookie-uri. Principalul lucru este că absoarbe bine masa de cremă și se umflă. De multe ori experimentez, astfel încât tortul meu poate fi pe bază de nisip, precum și din prăjiturele coapte. Odată am folosit chiar și fulgi de ovăz și biscuiți (spun imediat, nu încercați, deoarece tortul nu este umflat și slab îmbibat);

- pentru prepararea desertului, puteți lua, de asemenea, cremă sau smântână-cremă de caș. El va trebui să tinker mai mult, dar tortul se va dovedi a fi cinci plus;

- între straturi puteți pune și felii de portocală fără coajă, fructe de pădure, felii de kiwi și chiar o banană.


Urmărește videoclipul: Tort de fursecuri prajituri americane (Mai 2022).