Alte

Sandvișuri de migdale prăjite și pecorino

Sandvișuri de migdale prăjite și pecorino


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 3 căni de migdale întregi neblanșate (aproximativ 1 kilogram), prăjite, răcite
  • 1/2 cană plus 2 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 1 lingură coajă de lămâie rasă
  • 1 lingura salvie proaspata tocata
  • 1/4 linguriță piper negru măcinat
  • 12 felii de pâine groasă de 1/2 inch în grosime (fiecare aproximativ 3 1/2 x 5 1/2 inch)
  • 1 brânză pecorino de 10 până la 12 uncii, tăiată în felii foarte subțiri

Pregătirea rețetei

  • Tăiați grosolan nucile în procesor. Adăugați următoarele 6 ingrediente. Se amestecă până când amestecul formează pastă grosieră. Faceți înainte: poate fi făcut cu 3 zile înainte. Acoperiți și răciți. Lăsați să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de utilizare.

  • Împărțiți pasta de migdale între jumătate din feliile de pâine; răspândit pentru a acoperi. Se acoperă cu brânză. Se presară piper. Acoperiți cu felii de pâine rămase. Periați blaturile cu ulei.

  • Încălziți 2 tigaie mari antiaderente la foc mediu-mare. Adăugați 3 sandvișuri, cu ulei cu fața în jos, la fiecare tigaie. Gatiti pana cand paine este crusta pe fund, aproximativ 6 minute. Periați blaturile cu ulei. Întoarceți sandvișurile. Gatiti pana se rumeneste si crusta pe fund, apasand pentru a se compacta, aproximativ 6 minute.

Secțiunea Recenzii

Tort prăjit de lire sterline cu Mascarpone și Amaretto

Timp de gătit: 5 min
Nivel: Ușor
Randament: 6 porții

* Tort de 1 lire (10 3/4 uncie), tăiat transversal în 12 felii
* 3/4 ​​cană de conserve de caise
* 3 linguri de lichior aromat de migdale (recomandat: Amaretto)
* 2/3 cană brânză mascarpone
* 1/4 cană migdale feliate, prăjite

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Așezați feliile de tort de lire pe o foaie mare mare de copt și prăjiți-le înăuntru
cuptorul timp de 7-10 minute până când feliile devin maronii aurii.
Alternativ, prăjiți feliile de tort de lire într-un prăjitor de pâine electric
până la auriu.

Se amestecă conservele de caise și amaretto într-un castron mic pentru a se amesteca.

Așezați 1 felie de tort peste fiecare dintre cele 6 farfurii. Lingurați brânza mascarpone
deasupra feliilor de tort. Aranjați restul de felii de tort decalate deasupra
feliile de tort de jos. Puneți amestecul de caise peste. Presară cu
migdalele și se servesc imediat.

Fara comentarii:


Fava Bean Crostini cu Pecorino + Mint

Publicat: 10 iunie 2016 · Modificat: 23 februarie 2021 de Coley · Această postare poate conține linkuri afiliate.

Acest Fava Bean Crostini cu Pecorino + Mint este un aperitiv sau o gustare ușoară și elegantă de primăvară! Fasolea Fava proaspătă este, de obicei, doar în sezon, pentru o perioadă scurtă de timp, la sfârșitul primăverii și poate fi puțin cam agitată, dar munca iubirii merită absolut. Piureul de fasole fava cremos, lămâie, acoperă pâine prăjită crocantă și finisată cu brânză Pecorino ascuțită, sărată și menta proaspătă. Este simplu, sezonier și atât de delicios.

Fasolea Fava intră în sezon în jurul lunii mai și durează până la sfârșitul lunii iunie și cel puțin aici, în New Jersey, oricum. Îi iubesc pentru aroma lor proaspătă și cremoasă, dar este o relație greu de întreținut. Nu numai pentru că sezonul lor este trecător, ci și pentru că sunt atât de greu de rezolvat.

Și, prin dificil, mă refer la consumul de timp. Favele trebuie mai întâi scoase din cochilii lor, apoi alese, apoi fiecare bob individual trebuie curățat. De ce îți dau o rețetă pentru ei, atunci? Pentru că sunt minunate și nu sunt la fel ca orice alt bob pe care l-am încercat. Deși le găsesc ridicol de mofturoase, nu mă pot ajuta, dar am un punct moale pentru fasolea. Trec prin munca de a le pregăti cel puțin o dată în fiecare primăvară și o fac cu un pahar de vin, câteva melodii bune și un zâmbet. Nu sunt cu siguranță pentru cina de zi cu zi și cu siguranță nu pentru a hrăni o mulțime, dar sunt perfecte pentru o zi ploioasă când poți să stai la masă și să te îndepărtezi în timp ce le cojiți meticulos pe fiecare. Este super zen.

Răsplata merită în totalitate. Au o degustare atât de proaspătă, atât de verde, atât de cremoasă și delicioasă pe limbă. Când le amestecați cu suc de lămâie și ulei de măsline, se face o răspândire care dă humusului o fugă pentru banii lui. Spălați-l pe o bucată de pâine prăjită, cu niște pecorino roman ras și menta proaspătă, și sunteți pentru un adevărat tratament. Unul meritat, la asta.


Care este diferența dintre Cacio e Pepe și Alfredo?

Când vă uitați la fotografiile noastre, ați putea fi tentați să credeți că este Cacio e Pepe doar o versiune mai ușoară a lui Fettucini Alfredo.

Cu toate acestea, există unele diferențe destul de semnificative.

Trebuie precizat că Cacio e Pepe este un rețetă italiană autentică, în timp ce Alfredo Sauce este o creație italo-americană.

Sosul & # 8220 & # 8221 de pe Cacio e Pepe este fabricat în întregime din pastele lichide cu amidon, puțin unt, piper proaspăt crăpat și brânză. Pastele sunt uşor sarutat cu sos, deci pastele în sine au capacitatea de a străluci.

Cu toate acestea, sosul Alfredo este de obicei făcut cu lapte / smântână integrală, unt și făină pentru a crea un rouxși brânză. Bogăția smântânii adesea ameliorează aroma brânzei, deci nu este la fel de intensă ca Cacio e Pepe.

Sosul Alfredo este mult mai gros și, de obicei, se aplică mai liberal pe paste. În ansamblu, este un fel de mâncare mai sărac, cu o aromă mai blândă.


40 de mese pe care nu le știai că le-ai putea face într-un cuptor cu prăjitor de pâine

Ah, cuptorul cu prăjitor de pâine: un instrument perfect pentru a face ... aproape orice vă puteți gândi. Da, în timp ce acest mic cuptor face pâine prăjită, poate face mult mai mult.

Un cuptor cu prăjitor de pâine este mai eficient din punct de vedere energetic decât un cuptor obișnuit și poate rumeni și crocanta alimentele într-un mod în care un cuptor cu microunde nu poate.

De la ouă întregi încă în coajă (ce ?!) la pizza, pește, kebaburi și brioșe, iată cum să folosiți cuptorul dvs. de prăjitor de pâine pentru mai mult decât doar pâine prăjită.

1. Cârnați și smochine glazurate cu arțar

Smochinele proaspete, care sunt în sezon de la sfârșitul verii până toamna, sunt o putere nutrițională plină de acizi grași omega-3 și omega-6, potasiu și calciu. Dulceața smochinelor contrastează delicios cu cârnații sărate.

2. Frittata greacă

O frittata este o modalitate ușoară de a începe dimineața cu o doză sănătoasă de proteine ​​și legume. Acesta combină spanacul, roșiile, porcii și feta. Acest mic dejun ușor de ou oferă 26 de grame de proteine ​​pe porție.

3. Ouă „fierte” tari

Obțineți acest lucru: aceste ouă sunt coapte, nu fierte. Ai auzit bine. Treceți peste apa clocotită și cojile crăpate și introduceți-le direct în cuptorul pentru prăjitor de pâine (păstrați cojile aprinse!) Pentru ouă cu albușuri fierte și gălbenușuri.

Mergeți mai departe și mâncați gălbenușul: studiile arată că ouăle întregi ar putea să nu fie la fel de nesănătoase pe cât am crezut cândva.

4. Brioșe de grâu integral cu afine

Mmmm, afine și pâine de porumb. Aceste brioșe se revigorează mai sănătos cu făină integrală de grâu, mere neîndulcite și o grămadă de afine proaspete. Fiecare brioșă are doar 115 calorii și 4 grame de proteine.

Mănâncă-i la micul dejun sau ca gustare.

5. Ouă la cuptor

Umpleți ramekins cu ouă, roșii, spanac, puțin lapte și niște brânză. Doar 15 minute în cuptorul cu prăjitor de pâine și ai un mic dejun rapid și reconfortant.

6. Banane cu scorțișoară

Această rețetă necesită doar patru ingrediente: o banană, suc de lămâie, miere și scorțișoară. Și pentru un brunch leneș de duminică (sau desert), adăugați-le cu o ciorbă de iaurt grecesc simplu și câteva chipsuri de ciocolată neagră.

7. Brioșe din nucă de banană din grâu integral

Aceste mușcături delicioase sunt mai sănătoase decât brioșele cumpărate din magazin, cu făină de grâu integral, ovăz și nuci. Puteți omite lingurița suplimentară de zahăr (mierea îi va face să fie foarte dulci), precum și uleiul de canola (bananele sunt o înlocuire mai sănătoasă).

8. Quesadillas de pui

Aceste dilla sunt umplute cu arome Tex-Mex de pui rotisor, brânză Jack și jalapeño murat. În loc de tortilla de făină albă, alege grâu integral. Coriandrul proaspăt adaugă un plus de prospețime.

9. Broccoli prăjit cu prosciutto crocant

Ingredientul principal al acestei rețete este broccoli ultra-sănătos. Obține un însoțitor gustos, sărat: prosciutto, șuncă italiană uscată, care este adesea servită feliată foarte subțire. Cuptorul cu prăjitor de pâine face prosciutto extra-crocant.

10. Burgeri pesto Portobello

Acești burgeri fără carne sunt umpluți cu portobellos condimentați pesto prăjiți în cuptorul pentru prăjitor de pâine. Serviți-le pe chifle din cereale integrale. Slawul morcov-fenicul poate fi servit pe hamburger sau pe lateral.

11. Pizza Paleo

Crusta pentru această pizza este făcută din făină de migdale, albușuri de ou și făină din semințe de in pentru un prânz sau o cină paleo-friendly. Completați-l cu sosul preferat, brânza, legumele și / sau carnea și coaceți până când este crocant.

12. Dovlecei delicati cu varza

Kale, unul dintre superalimentele noastre preferate, se alătură dovleacului prăjit în această rețetă minimă condimentată doar cu ulei de măsline, sare și piper. Dovleacul de ghindă și un alt verde (cum ar fi spanacul sau ceașca) ar funcționa și ei.

13. Sandwich picant de somon

Acest sandviș durează doar 10 minute. În loc de pâine simplă, feliată, acest sammy folosește naan, o pâine indiană. Somonul este condimentat cu cimbru, semințe de susan, mentă proaspătă și sumac cu gust de tartă.

Puncte bonus: somonul conține acizi grași omega-3, despre care studiile au arătat că pot reduce durerea cauzată de artrită.

14. Pita se topește

La fel ca și celelalte articole pizza-esque din această listă, aceste topituri sunt adaptabile oricăror ingrediente pe care le aveți la îndemână. Completați o pita cu ierburi proaspete, măsline Kalamata, ceapă roșie și brânză mozzarella și toastați până când brânza este topită frumos.

15. Kebab marocan de porc

Îmbrăcați cozonacul de porc cub într-un sos dulce și acidulat din suc de portocale, pastă de roșii, usturoi, chimen și scorțișoară. Lipiți-l pe frigarui (pe care l-ați înmuiat în apă timp de 30 de minute), apoi coaceți aceste delicii gustoase în cuptorul cu prăjitor de pâine.

Chiar mai bine, această rețetă include frigarui de vinete și ceapă pentru a însoți kebab-urile de porc.

16. Paine prajita lasagna

Lasagna se transformă aici în prăjitor de pâine. Ștergeți foile de paste și, în schimb, prăjiți felii de pâine integrală cu cereale integrale. Puneți toastele cu ricotta, mozzarella, Pecorino Romano, roșii, dovlecei și, bineînțeles, usturoi.

Prăjește-le până când brânza devine delicioasă și delicioasă.

17. Pește și chipsuri

Fără degete grase din această rețetă de pește și chipsuri. În loc să fie prăjit și prăjit, codul se coace cu lămâie, usturoi și cimbru (și se mănâncă cu cuțitul și furculița). Dar mai întâi, prăjiți cartofii la mare până se transformă în cartofi prăjiți aurii.

18. Ciuperci umplute

Acest fel de mâncare aromat este ușor, dar satios. Umpleți fiecare capac de portobello cu un amestec de spanac, ceapă, ricotta, roșii și busuioc. Se acoperă cu o pesmet panko și o crustă de brânză parmezană.

19. Somon smălțuit

Acest fel de mâncare durează doar ... numărați-le ... 5 minute pentru a găti. Aromele umami ale sosului de inspirație asiatică provin dintr-un amestec de miso alb (pastă de soia fermentată japoneză), sos de soia și sake.

Simțiți-vă liber să omiteți o parte (sau toate) din zahăr sau să înlocuiți câteva linguri de miere.

20. chipsuri de usturoi

Suntem mari fani ai chipsurilor de kale și un cuptor cu prăjitor de pâine este excelent pentru loturile mai mici. Kale este plin de antioxidanți și este o sursă excelentă de fibre, calciu și fier.

21. Cartofi dulci la cuptor

Cartofii dulci (plini de vitamina A, care susțin creșterea celulelor) durează 45 de minute pentru a se coace dacă sunt cu adevărat mari. Dar folosirea unui cuptor cu prăjitor de pâine înseamnă că nu este nevoie să încălziți un cuptor convențional gigant.

Asigurați-vă că ați străpuns zdrobitoarele înainte de a le introduce în cuptorul cu prăjitor de pâine - sau kapow! Da, vor exploda. Pentru a accelera gătirea, tăiați cartofii dulci în rondele groase de ½ inci.

22. Cartofi prăjiți

Cartofii întregi pentru bebeluși durează doar aproximativ 25 de minute pentru a găti în cuptorul cu prăjitor de pâine. Tot ce aveți nevoie sunt cartofi, puțină sare și piper, niște ulei de măsline și ierburi care vă plac (această rețetă sugerează rozmarin și cimbru).

23. Bageluri pentru pizza

Încărcați pâine prăjită de grâu prăjită cu sos, o mulțime de legume proaspete (cum ar fi ardeii grași) și mozzarella rasă și veți avea o gustare plăcută și plină de inimă timp de două minute. Se acoperă cu busuioc proaspăt.

24. Pâine de porumb din sos de mere

Sosul de mere înlocuiește grăsimea (de obicei unt sau ulei) din această rețetă ușoară de pâine de porumb. Rețeta include și fulgi de ovăz. Se toarnă aluatul de pâine de porumb într-o tigaie mică înainte de al introduce în cuptorul cu prăjitor de pâine.

25. Crăciun de brânză și roșii

Nu vă faceți griji - aici nu există coacerea efectivă a biscuiților. În schimb, acoperiți biscuiții din cereale integrale cu roșii feliate și puțină brânză cheddar și fierbeți până când brânza este topită.

26. Felii de kaki prăjite

Persimii, cu aroma lor moale și nuanța vibrantă de portocaliu, pot fi un fruct confuz de mâncat. Pentru a scoate la iveală zaharurile lor naturale, prăjiți felii prăfuite cu condimente la alegere: ghimbir, scorțișoară, nucșoară și boia. Puneți-le în cuburi pentru a le folosi ca topping pentru înghețată.

27. Nuci de pin prăjite

Prăjirea nucilor de pin le face mai aromate și scoate la iveală crocantul. Pot fi scumpe, așa că amestecați-le cu alte nuci și fructe uscate pentru a le consuma ca gustare.

28. Varză de Bruxelles prăjită

Garnitură pentru doi, care vine chiar sus! Înveliți niște muguri în ulei de măsline, presărați cu sare de mare și piper și lăsați restul lucrării la cuptorul cu prăjitor de pâine. Micii muguri sunt plini de vitamine, inclusiv C, E și A.

29. Castane prăjite

Castane prăjite pe foc deschis ... um ... prăjitor de pâine. Decojirea lor este o corvoadă, dar puteți oricând să luați o comandă rapidă și să le cumpărați aburite, curățate și ambalate în vid. Au o aromă bogată, de nuci.

30. Biscuiți din făină de migdale

Acești biscuiți sărați au mai multe proteine ​​decât omologii lor din făină albă. Rețeta face doar doi biscuiți - perfecti pentru gustări sau pentru a însoți o cină pentru doi.

31. Anghinare prăjită

Mai întâi aburiți anghinarea și apoi îndepărtați miezurile neclare. Se stropesc cu ulei de măsline și sare și se prăjesc în cuptorul pentru prăjitor de pâine. Se servește cu unt topit pentru scufundare. DA.

32. Sfecla cu glazură de grapefruit

Această rețetă se referă la sfecla superalimentară, care conține vitaminele A, B și C. Odată ce au prăjit o oră întreagă în cuptorul de prăjitor, glazurați aceste rădăcini dulci de pământ cu un amestec de suc de grapefruit și sirop de arțar pentru a le face chiar mai dulce.


Salate de Ziua Recunoștinței și Salate

Orzo de legume prăjite - Atât de bine! Acesta este dovleac delicat prăjit și kale aruncate cu paste orzo și sos de iaurt cu sare.

Piure de cartofi - Aceasta este modalitatea de a le face. Vârfuri de buttery și nori, stropite cu unt de usturoi de șofran și acoperite cu un strop de migdale prăjite, coriandru, susan. Simplu, dar cu o răsucire suficientă pentru a le face speciale.

Varza de Bruxelles cu crustă aurie - Acestea sunt cele mai bune. O rețetă rapidă și ușoară de varză de Bruxelles care îi va converti pe cei mai mari sceptici. Varza de Bruxelles, verde, fragedă, care devine profund aurie și crustă acolo unde ating tigaia, prăfuită cu brânză. Există, de asemenea, o versiune de oregano legată mai jos.

Salată de mere Heirloom - O salată de toamnă preferată. Te uiți la mere de moștenire, țelină rasă și nuci prăjite la alegere. Pansamentul este crème fraîche condimentat cu rozmarin, usturoi și oțet de șampanie. Amestecul de texturi și arome este magic.

Salată de squash Delicata prăjită - Atât de gustoasă! Tăieturi încrucișate drăguțe, tivite, cu dovlecei delicata, câțiva cartofi mici, varză tocată, ridichi, migdale Marcona - și un pansament îndrăzneț miso harissa.

Varză de Bruxelles de oregano - Tocată la tigaie și apoi terminată cu o ploaie sau o delicioasă oregano și felii de migdale prăjite.

Fasole verzi Pomelo - O parte de fasole verde cu o singură tigaie, cu un sos de usturoi de nuc și evidențiată cu segmente de pomelo. Transformați-l într-un meniu ușor, adăugând niște tofu ars sau un ou pocat.

Fasole verzi gustoase și vibrante - Sau, aceasta, o altă rețetă preferată de fasole verde - mărar, fasole verde, praz, sare și ulei de măsline. Gata - cinci ingrediente, o tigaie - fasole verde gustoasă.

Lintea cu legume vitrate - Aceste linte simple, vitrate, de la Deborah Madison, sunt preferate de mult timp. Adăugare perfectă la o răspândire de Ziua Recunoștinței.

Salată crudă toscană - O salată crudă de chili roșu, mărunțită, aruncată într-un pansament vibrant, lamaie-pecorino.

Pâine pentru pâine cu quinoa - Dacă sunteți gata să o schimbați puțin, aceasta este o alternativă complet suprasolicitată la rețeta dvs. preferată de pâine de porumb. Sau, mai bine spus - o pâine rustică, minim structurată, acoperită cu cremă, cu margini cruste, cu aromă de ierburi, din tigaie de porumb-quinoa.

Spanac condimentat cu nuci - Justul: o tigaie fierbinte umplută cu tot felul de lucruri care funcționează bine cu spanac - nuci prăjite, mentă mărunțită, lămâie, o mulțime de condimente și o cantitate bună de praz care sunt gătite până se înmoaie mătăsos.

Miso Sesame Winter Squash - Inspirat de o rețetă Bryant Terry - dovlecei de iarnă prăjiți (și tofu) cu sos miso, arțar, susan, citrice.


Rezumatul rețetei

  • 1 cățel de usturoi mic
  • 1/2 linguriță sare kosher, plus mai mult pentru servire
  • 2 linguri de nuci de pin prăjite
  • 3 uncii de frunze de busuioc proaspete (3 căni)
  • 1/2 cană Parmigiano-Reggiano ras
  • 1/4 cană cană rasă Pecorino Romano
  • 3/4 cană de ulei de măsline extravirgin

Utilizați partea laterală a cuțitului unui bucătar pentru a zdrobi cățelul de usturoi cu sare kosher până când usturoiul se sparge. Se transferă în castronul unui robot de bucătărie cu nuci de pin prăjite. Pulsează până se formează o pastă. Adăugați frunze proaspete de busuioc în două loturi, pulsând până când sunt tocate mărunt. Adăugați Parmigiano-Reggiano ras și piureul Pecorino Romano ras până se combină. Transferați într-un castron amestecați încet în ulei de măsline extravirgin. Se condimentează cu sare. A se păstra într-un recipient etanș, acoperit cu un strat subțire de ulei, timp de până la 2 zile.

Într-un robot de bucătărie, combinați nucile prăjite, busuiocul, parmezanul și usturoiul, condimentați cu sare și piper. Se procesează până se toacă mărunt. Cu mașina în funcțiune, turnați uleiul de măsline într-un curent constant prin procesul tubului de alimentare până când este omogen.


245 comentarii la linguine cu pesto de roșii-migdale

mmm & # 8230 adoră orice cu pesto! Și poze grozave, ca întotdeauna!

Este hilar. Vino după rețeta de paste. Rămâneți la sfaturi despre cum să prindeți un soț înșelător. Și hei, dacă aflați că vă înșală, vă puteți mânca sentimentele cu un kilogram de linguină.

Singurul pesto de care m-am îndrăgostit vreodată este făcut cu rucola. Dar acest lucru arată la fel de bine.

Cred că aversiunea mea actuală față de paste provine dintr-o copilărie de spaghete prea fierte cu Ragu și mese la Olive Garden. Acestea fiind spuse, acest lucru arată delicios! Sunt un fraier pentru pesto și cu roșii CSA care îmi ies în urechi, s-ar putea să trebuiască să fac asta :) Și pariez că acest sos ar avea un gust grozav și la pizza!

Sunt cu tine. Vara nu s-a terminat. Cel puțin nu la piața fermierilor și # 8217! Eu și # 8217m sunt încă inundați cu roșii și dovlecei ca nebunii. În plus, vara nu se termină până pe 22 septembrie! Deci acolo.

Îmi place ideea de pesto de roșii și migdale și nu ceva la care m-am gândit!

linguine este pastele mele preferate și # 8230mi place mușcătura și textura grozavă! sună uimitor, doar plin de aromă de vară!

Sunt & # 8217m total alături de tine în chestia aia cu pastele.Pur și simplu URAU pastele prea gătite și # 8211 este doar brut.

Am creat versiunea ilustrată Cook & # 8217s și am adorat-o. Trebuie să încerc asta!

Îmi amintesc că am citit acea rețetă în Gourmet și am spart și eu! Oh, Gourmet. Cum îmi este dor de tine și # 8230

Arată excelent. Mulțumesc!

Avem aceeași dilemă de vară / toamnă aici, în Maine & # 8211, pe de o parte, sunt atât de încântat de mâncarea de toamnă (ravioli de dovlecei de butternut! Broccoli prăjit! Unt de mere!), Dar pe de altă parte, grădina noastră încă produce roșii și castraveți și fasole verde. Este o problemă încântătoare, într-adevăr.

Arată minunat. Pun pariu că ar fi frumos și cu câteva măsline puternice aruncate în pesto.

Voi încerca această rețetă și voi încerca să mă întorc spre est pentru a merge la ieșirea 0. Acasă dulce acasă. Mulțumiri!

Da! Abia aștept să fac asta cu niște paste fără gluten și roșiile rămase în grădina mea. Vă mulțumim pentru distribuire.

Vă mulțumesc că mi-ați spus ce sunt în meniu în seara asta. Eram la jumătatea listei de produse alimentare când am renunțat, neinspirat. Acest lucru mi-a dat o lovitură frumoasă în fund. Cina nu poate veni prea curând :)

Ce frumos că ai reușit să scapi la plajă. Acest pesto de roșii arată atât de minunat. Trebuie să-l încerc.

Mmmm, sună perfect pentru aceste ultime zile de vară. :]

Nu sunt serios nimic mai rău decât pastele prea fierte și umede. Am fost într-o mulțime de restaurante & # 8220Italiene și # 8221 care nu pot parea să o facă bine. Cred că o mare parte din asta are legătură cu faptul că ei încă consideră că este o idee bună să-l gătească pentru a economisi timp. Ugh. Acest pesto arată delicios. Cam asemănător cu pesto-ul dvs. de nuc, dar cu migdale. Dragoste!

Sunt total de acord cu tine despre valul de căldură care elimină vara! Mi-a fost frică să-mi părăsesc apartamentul, în timp ce, de obicei, îmi place să profit de nopțile de vară plimbându-mă

delicios! Arată atât de bine:) Sunt & # 8217m un mare fan pesto & # 8230

Tocmai citeam că, dacă ai oțet de-a lungul cu paste, îți împiedică zahărul din sânge să se scurgă și # 8230 și, prin urmare, nu primești acel sentiment și mai târziu și o 82 de salată laterală cu o sos de oțet. 8230și voila! ) arată minunat. Am niște cârnați italieni și # 8230 ar putea adăuga asta și să facă asta în seara asta. )

MMMM & # 8230. Mă întreb ce gust ar avea în acest caz. Tot ce am sunt migdale afumate și nuci de pin în casă și, fiind preego de 6 luni, în mod ciudat nu caut să merg la magazin ha ha! Gânduri?? BTW, îți ador absolut site-ul și nu pot obține destule rețete și poze cu fiul tău. Așa drăguț!

Tocmai am făcut asta noaptea trecută. Folosesc rețeta lui Jamie Oliver și # 8217, dar am văzut forma Gourmet și cea din America Test Kitchen. Adăugăm niște pătrunjel cu busuiocul.

Mi-au plăcut fiecare rețetă de paste pe care am încercat-o. La Berlin, toamna se apropie, dar eu sunt dispus să mă amăgesc că vara nu a dispărut destul făcând acest lucru. Pozele și rețetele dvs. sunt atât de inspiraționale!

Sună simplu și delicios! Ar fi, de asemenea, fantastic cu roșiile verzi pentru a adăuga o lovitură ușor tată & # 8230

Da, aceasta ar fi o altă rețetă bună pentru tine de a folosi acele roșii & # 8220bug & # 8221 din nou :) Nu mănânc cu adevărat paste vara, așa că aceasta este de fapt rețeta perfectă pentru mine acum că se răcește din nou.

Omgiods, America & # 8217s bucătărie de test tocmai a acoperit această rețetă acum câteva săptămâni. Când următorul lot de roșii din curtea noastră se coace, asta fac și eu. Și cu lingurina aromată Trader Joe & # 8217s (arpagic cu spanac, poate).

Arată minunat! Recent am făcut un pesto de inimă cu roșii / anghinare uscat la soare și a fost chiar delicios. Vremea sună cam bine, în gâtul meu de pădure (L.A.), septembrie este frecvent cea mai fierbinte lună a anului. Se pare că este neobișnuit de ușor în acest an și totuși mă face să mă simt în stare de squash / supă!

Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de pesto din toate timpurile. Al meu (furat de la CI) necesită un pepperocini, ceea ce îi oferă într-adevăr un accent frumos. Sau o picătură de ardei roșu, dar pepperocini chiar îl face.

Sunt destul de sigur că am cele mai multe ingrediente în jur. Nu pot să aștept să fac o cină ușoară în această săptămână!

Arată așa, atât de fabulos.

Un alt motiv pentru care am nevoie de un robot de bucătărie. Repede.

Aș putea scăpa de a folosi un blender în loc de un robot de bucătărie pentru a face pestos și altele? Sunt un student fără bani pentru o astfel de abundență de aparate în bucătăria mea, dar nu am reușit să testez încă blenderul cu aceste rețete. Cineva are experiență?

Sună delicios și am o cutie de conserve plină cu roșii de prune pe care le-am ales din grădină, sună doar ca rețeta de care am nevoie.

Îmi place linia despre pastele gătite prea tare, și eu și # 8217m mofturos la asta.

Acesta ar putea fi doar trucul pentru ultimele câteva roșii din grădina noastră. Totuși, ne-am gândit: De ce nu începeți cu busuiocul / usturoiul / sarea de mare, apoi adăugați migdalele prăjite și tăiați bucățile de dimensiuni orzo înainte de a adăuga ingredientele rămase? Se pare că ar tăia un vas de răzuire / încă un vas murdar.

Carrie & # 8212 Da, am dezbătut puțin acest lucru și apoi am ajuns la concluzia că scriitoarea rețetei, o mamă siciliană cu instrucțiuni foarte specifice, probabil avea motivele ei. Se pare că pesto-ul poate fi amestecat cu consistența perfectă în acest fel, dacă ați lăsat migdalele înăuntru, acestea devenind aproape pastoase în momentul în care busuiocul a fost amestecat. Dacă lăsați busuiocul, acesta va deveni aproape purificat până când s-au făcut migdalele. Am considerat că textura este perfectă în acest fel și a fost într-adevăr doar un minut de lucru suplimentar.

Rita & # 8212 Mentionez devreme în rețetă că puteți folosi un FP sau un blender.

Ce idee minunată, pesto de roșii cu migdale. Tocmai am cumpărat niște paste cu aromă de ciuperci de la Festivalul de ciuperci din PA și urma să fac un sos de ciuperci pe pastele de ciuperci, dar acest lucru ar putea fi prea bun pentru a renunța.

Am făcut rețeta Lidia Bastianich și pesto de roșii în ultimele veri și este spectaculoasă! Îl îngheț și eu, așa că am niște pesto frumos de vară în toiul iernii. Absolut minunat.

Ce pesto interesant!

Îmi place că sosul este aproape crud. A trecut ceva timp de când nu mai am un sos de roșii la fel de proaspăt ca cel pe care îl solicită această rețetă. Acesta va fi un mod bun de a sărbători ultimele săptămâni ale sezonului de roșii.

Bună, Deb, arată ca o utilizare minunată pentru roșiile mele de prune suplimentare. Crezi că acest tip de pesto ar îngheța bine? Am auzit că a pune roșii oriunde în frigider este un gigant nu-nu & # 8230

Sosurile de roșii crude nu își păstrează perfect textura odată dezghețată, dar ar trebui să funcționeze altfel.

Sunt pe jumătate siciliană și sunt total de acord, pastele umede sunt de rahat. Arată atât de proaspăt și ușor. Nu sunt o mare mâncătoare de paste, dar va trebui să încerc asta.
Mulțumesc din nou pentru o postare minunată. Mini vaca ta arată distractiv. Am făcut samething sans baby luna trecută, dar am ajuns în Chicago aburind.

Pentru a fi sincer, Cape May este minunat în ORICE perioadă a anului =). Sper că te-ai distrat de minune!

da! urale pentru septembrie, ultima hoora a verii.

Rita-
Am mai făcut pesto într-un blender și funcționează foarte bine. Am fost fără un robot de bucătărie până de curând și nu am avut niciodată probleme majore înlocuindu-mi blenderul cu astfel de lucruri!

Oooo, asta pare deilht! Ador absolut acele combinații de arome pentru un pesto, iar imaginea ta cu tine este pozitiv uimitoare!

Oh, asta arată superb. Eu și # 8217m încerc să mă țin și de vară, dar vremea engleză nu cooperează! Dar săptămâna viitoare voi fi la New York (!) Și sper că voi, băieți, veți avea încă o minune de vară care mă așteaptă :-)

Îmi place și # 8211, și eu împărtășesc aversiunea față de pastele prea gătite. În principal inspirat de sute și sute de mese cu brânză mac n din copilăria mea! Am toate ingredientele în bucătăria mea și cu siguranță voi face asta mâine!

Și eu ador această linie. Rețeta arată grozav.

Cred că acesta este un motiv excelent pentru a găti! Aștept cu nerăbdare să îmbrățișez ultimele roșii ale sezonului și să încerc și această rețetă.

Hmmm & # 8230, cămara mea devine destul de goală săptămâna aceasta, dar am fiecare dintre aceste ingrediente (inclusiv roșiile pe care le-am ales duminică din grădina mamei mele). o / Știu ce și # 8217 pentru cină în seara asta!

Pesto alla Trapanese este minunat! Mama o face des, deoarece este un topping rapid pentru paste! Am făcut câteva săptămâna trecută și l-am folosit ca sos pe pizza la grătar și # 8211 AMAZING!

Sunt sicilian! De asemenea, am toate ingredientele pentru acest lucru și pariez cu un frotiu de ulei de măsline suplimentar deasupra, acest lucru ar îngheța minunat. Perfect pentru consumarea celor abia agățate de roșii și busuioc.

De asemenea, ar trebui să te aventurezi vreodată în Philadelphia, ai grijă, aș putea să-ți mănânc copilul. Este chiar atât de drăguț.

Urăsc să fii atât de perfecționist și nevoiaș, dar Deb (sau oricine) poate sugera o cantitate mai precisă de busuioc? De exemplu, voi cumpăra al meu în acele lucruri mici din plastic, la un preț scump, câte pachete ar trebui să cumpăr? Această rețetă arată minunat.

(Am devenit recent obsedat de migdale feliate: când nu sunt ocupat să mănânc felul tău de mâncăruri Sote de dovlecei cu migdale, eu sunt # 8217m ocupat să-l poftesc! Mulțumesc!)

O linie bună este probabil unul dintre cele mai bune motive pentru care mă pot gândi pentru a face o rețetă. # 8230Cum a spus Vanessa, Europa Centrală / de Nord este deja în pragul toamnei (este chiar un lucru?), Dar noi încă mai tragem ultimul roșii din viță de vie.

Ce combinație unică și una pe care nu am fi luat-o în considerare. Sună delicios, totuși. Vom încerca odată cu sfârșitul roșiei și recolta.

Delicios! Cu această frumoasă vreme din NY pe care o avem, putem să ne ținem de vară pentru o vreme :)

Sună grozav și nu pot aștepta să-l încerc! Oh și la mulți ani la început pentru Jacob!

Sunt îndrăgostit de pestos chiar acum! (Probabil pentru că tocmai am investit într-un robot de bucătărie!) Acesta arată delicios! Sună ca o cină rapidă, ușoară și gustoasă!

Tocmai am făcut asta și mi-a plăcut! Este deja așezat fericit în burta mea. Am folosit paste integrale de grâu și nu știam ce sunt roșiile de prune când mă uitam la magazinul alimentar (și eram prea jenat să întreb), așa că am folosit roșii obișnuite, care cred că erau puțin mai lichide decât anticipasem. Dar a fost delicios! Nu există nicio fotografie de mâncare de lux aici, dar: http://twitpic.com/2off62

Îmi amintesc de frica de a renunța la & # 8216baby & # 8217 în schimbul lui & # 8216toddler & # 8217. Nimic nu este ușor și # 8211, deoarece acum clasa mea întâi nu mai arată ca un copil mic și îmi spune că „grădinițele sunt atât de MICI anul acesta mami! & # 8217 (fără o uncie de recunoaștere că este ea însăși a crescut). Bucurați-vă de toate!

Oh, wow, în ultimul timp fac o mulțime de pesto, dar nu am făcut un pesto de roșii de mult timp. Arată fantastic, mulțumesc pentru distribuire :)

Sunt încântat să văd această rețetă. Am petrecut multe din vara trecută făcând o versiune a acestui lucru de pe site-ul web William Sonoma care s-a concentrat mai mult pe roșii și migdale. Nu-mi amintesc că avea vreun busuioc sau cel puțin nu într-un fel de ingredient principal. Migdalele adaugă o nuci netedă roșiilor, care echilibrează aciditatea brută. Am făcut tone și a înghețat foarte bine. Voi încerca această versiune cu roșiile încă abundente de pe piața fermierului local și a locului # 8217s.

Imagini frumoase! Și, desigur, rețetă interesantă. Nu se poate sătura de pesto, tocmai i s-a pus pesto la cuptor, făcut cu pesto de nuci de busuioc.

Vreau asta la cină diseară! Întrebare: toate roșiile noastre de vară au fost albite, pirate și conservate în încercarea de a menține roșiile de vară la îndemâna noastră tot anul. Crezi că acestea vor funcționa pentru această rețetă? Nu vreau să compromit aroma proaspătă.

Am petrecut săptămâna trecută în Avalon, NJ, care era un oraș fantomă, perfect pentru a merge cu bicicleta și pentru a sta pe plajă, cu încă 88 de grade de căldură. Am început să-mi fac propriile paste, dar tocmai am cumpărat cartea lui Marcella Hazzan, care îmi spune că nu ar trebui să-mi fac niciodată propriile spaghete și să le folosesc doar uscate. Nu & # 8217m nu sunt sigur care este regula pentru linguine & # 8230

După cum au remarcat câteva alte persoane, America & # 8217s Test Kitchen a realizat o variantă la începutul acestei veri și o realizăm în casa mea în mod constant. Este delicios, ușor și atât de ușor și rapid de preparat pesto-ul se face de la început până la sfârșit în timpul în care este nevoie să se gătească pastele. Într-adevăr, cum poți bate asta?

Și eu mă țin de vara (roșii). Nu pot să mă satur cât sunt în preajmă. Cred că familia mea se va sătura de ele, iar legumele de toamnă vor fi un plus binevenit la mesele noastre.

Rosiile de aici au durat pentru totdeauna să se coacă anul acesta, așa că nici nu sunt gata să renunț la vară. Cu doar două săptămâni în urmă, unul dintre vânzătorii de pe piața fermierilor a spus că au tone de roșii în câmpul lor, care pur și simplu nu se înroșesc, dar au deja dovlecei!

Acest pesto pare foarte interesant. Crezi că acest lucru ar îngheța bine? Când fac pesto tradițional, îngheț întotdeauna unele într-o tavă de plastic pentru cuburi de gheață și apoi pun cuburile într-o broască cu fermoar pentru porții mai mici mai târziu. Plantele mele de roșii continuă să fie foarte generoase în acest an și aș vrea să arunc o grămadă. Mă gândesc puțin la acest pesto de roșii ar putea fi gustos și pe niște vinete sau dovlecei prăjiți.

Poate fi o întrebare prostească, dar credeți că acest lucru ar fi posibil pentru a face robotul de bucătărie sans (atâta timp cât toacă mărunt și accept un sos curser?) Trebuie să accept încă că eu și are nevoie de mai multe articole de bucătărie decât două tigăi și o oală de cafea, dar sună delicios!

Ar trebui să îl puteți tăia manual. De fapt, eu sunt destul de sigur că bătrânele doamne italiene nu fac pesto cu procesatoarele lor de alimente. :)

Ieșirea 0 de pe Garden State Parkway este locul meu preferat de pe pământ. Imagini frumoase!

Arată delicios. O soluție bună pentru recompensa de roșii pe care am primit-o de la CSA.

Love Cape May (cele mai bune B & ampB & # 8217s vreodată)
iubesc, de asemenea, pesto și (îmi pare rău) pastele înmuiate & # 8230
ce fel de tort de ziua ta faci, doar curios!
Presupun că știm de unde își ia Jacobul și # 8220

La mulți ani (aproape), dragă Jacob & # 8230 Mă întreb ce intenționează să facă mama ta și # 8217 pentru tine?

Chiar ai înțeles ce simt despre această vară! M-am simțit atât de smuls cu un iulie prea răcoros. Pastele sunt frumoase, la fel și pozele tale, Mulțumesc!

Arată minunat! Îmi plac pozele de pe plajă. Eu sunt la fel încercând să mă țin de vară.

Acest lucru nu are nimic de-a face cu această rețetă, cu excepția faptului că cel mai probabil o voi face în acest weekend & # 8230.. ceea ce am vrut să spun Deb și sper că citești acest lucru și # 8230. un potluck și misiunea mea a fost orice cu roșii & # 8230. Am luat trei lucruri & # 8230..și mi-am dat seama mai târziu & # 8230.au fost TOTI de la Smitten Kitchen! Mulțumesc, fată pentru că ai făcut viața atât de ușoară și # 8230.și delicioasă.
PS. Am patru rafturi uriașe de cărți de bucate & # 8230.

Oh, îmi faci dor de casă pentru verile copilăriei mele. Am petrecut multe zile ploioase în acel teatru.
Și acest lucru pare minunat. Fiul meu mai mare m-a surprins mirosind o pastă aruncată de busuioc-roșie pe care am făcut-o și i-am spus: & # 8220 Este pesto? Pot avea ceva? & # 8221 Nas bun, băiatul acela. Pariez că îi place asta!

Îți spun, dacă are cuvântul pesto în el, sunt obligat să-l iubesc. preferatul meu de până acum este pesto de rampă, dar această versiune de tomate-y pare o posibilă cravată :)

Îmi plac septembrie călduros și vara care persistă puțin mai mult. Ce frumos să scapi. Pastele sună perfect!

Yippie! Pesto de migdale !! Soțul meu este alergic la nuci de pin (dar nu la alte nuci) și mi-a lipsit pesto. Am făcut o dată pesto de nuc și nu am fost foarte impresionat. Trebuie să încerc asta.

M-ai făcut iubitor de paste!

Sună delicios. O simplă întorsătură pentru a adăuga tone de aromă :)

Doamne, da! Acest lucru va merge perfect cu niște fettucini de dovleac pe care i-am salvat pentru o ocazie specială (începutul primăverii în Oz pare o scuză perfect bună!)

Tocmai am făcut asta în seara asta. Nu am putut rezista.

De asemenea, micuțul meu mini robot de bucătărie a decis să renunțe la diseară, așa că tocmai am tocat totul cât am putut. Probabil că nu era la fel ca și cum ar fi fost cu adevărat măcinată (așa cum fac bătrânele doamne italiene în fabricile lor de alimente), dar aromele erau minunate. Într-adevăr, foarte grozav.

Arată atât de delicios! Interesantă întorsătură pe pesto.

Arată super yum, încorporează mai multe dintre ingredientele mele preferate ȘI este o poftă de mâncare pe pesto (Îmi place să fac răsuciri pe pesto cu tot ce am în jur). Îmi place dragostea îmi place blogul tău, fac lucruri frecvent din el și doar m-am gândit că, în cele din urmă, am spus ceva despre asta :)

Mama și cu mine am avut o dată un fel de mâncare ca asta și nu am găsit o rețetă adecvată, se pare că ar putea face treaba!

Cape May este locul meu preferat pe pământ! :-)

Mulțumesc cerului că ai bloguit. Începusem să-mi fac griji pentru tine. Acum văd doar că adorabilul roly-poly cu părul creț și mic s-a transformat într-un băiat adorabil cu părul creț! Și cine știa că vei primi vreodată pistrui?

Arăți frumos cu acele pete mici!

A, și rețeta arată și minunată! Doar de ce aveam nevoie! :)
Mulțumiri!
(Dar, serios, o săptămână între începea să-și facă griji.)

Arată atât de bine. Ador pesto, roma, migdalele. Abia aștept să le încerc pe toate combinate peste paste fierbinți. O modalitate excelentă de a consuma busuiocul și în jardiniere!

Nu pot să aștept să se termine vara. Este vorba despre toamnă! Și această rețetă arată uimitoare.

Imagini frumoase și abia aștept să fac asta sâmbătă!

Pare uimitor, tu ești drumul la sursă pentru paste delicioase. Și nu pot să cred că Jacob este deja unul! Sper să vă bucurați trei de ziua lui!

Cape May, nu? I & # 8217m în Delaware, așa că putem lua feribotul de la Lewes. Adorați pozele!

Uau- ce idee grozavă pentru pesto!

M-ai avut la titlu! Nici măcar nu trebuia să citesc rețeta pentru a ști că acesta este un deținător, dar de acolo s-a îmbunătățit! Combinații excelente de arome.

Aceasta pare a fi o rețetă excelentă de vară-toamnă și # 8220bridge & # 8221.

Linia despre verificarea obsesivă a pastelor este grozavă. Nu sunt italian, dar cu siguranță am acel obicei. Nu există nicio altă modalitate de a fi sigur că este realizat corect! În plus, fiecare sos necesită un nivel ușor diferit de coacere.

Ohhh & # 8230Cape May & # 8230.. iubesc-o acolo jos. Și acest fel de mâncare pesto arată fabulos. Mulțumesc, Deb! (și continuați să-l îmbrăcați în argyle & # 8211, el arată complet aspectul!)

@ Yvonne & # 8211 Una dintre acele chestii cu scoică la un preț prea mare ar fi din belșug.Îmi place busuiocul mai mult decât poate oricine și # 8230 Am folosit o palmă mică din busuiocul meu anemic de balcon și mi-am dorit să am niște busuioc scump cu scoici care să mă lase. Indiferent, a fost delicios. Puteți adăuga oricând pentru a începe, dacă nu este suficient pentru dvs., adăugați mai multe. Doar dă-i gust!

Versiunea lui Jamie Oliver a fost o perioadă de așteptare săptămânală pentru noi de câțiva ani. Atât de bine, atât de ușor, de asemenea, cu adevărat adaptabil la hrănirea mulțimii, deoarece roșiile o împachetează.

Sună delicios Îmi plac migdalele sub orice formă, așa că sunt încântat să le arunc într-un sos de paste.
Și ești norocos că vara abia se întinde în septembrie pentru tine. Locuiesc în Texas și durează din martie până în noiembrie.

Da, Deb. DA. Am făcut-o și o mănânc în timp ce scriu asta! Un alt câștigător adevărat. Am folosit migdalele pe care le aveam la îndemână, prăjite uscate și sărate (am adăugat mai puțină sare inițial, dar când am gustat-o ​​la final oricum avea nevoie de mai mult). Și roșiile mele din supermarket erau, din păcate, slabe, așa că ale mele au ieșit mai multe nuanțe mai palide decât ale tale. Este delicios oricum.
Turtele de piersici au fost grozave pentru Rosh Hashanah, iar tortul tău Majestic and Moist Honey a câștigat premii.
Jacob & # 8217s atât de frumos și cu adevărat stâncă că vesta pulover! Un an nou fericit și dulce.

@Laura în Milwaukee & # 8212 Mulțumesc! Ați făcut următoarea mea călătorie la magazin alimentar mai puțin plină de indecizie și # 8230 Fie ca balconul dvs. busuioc să înflorească în abundență verde bogată. :)

mmm I & # 8217m într-un pesto FRENZY zilele acestea! Cu siguranță o voi încerca pe aceasta. La mulți ani devreme pentru copilul dulce. Poți chiar să crezi cât de repede merge primul an (și fiecare an ulterior)?

Nu am fost niciodată un fan al sosului pesto original, deoarece conține nuci, la care sunt alergic. Deci, îmi place faptul că acesta folosește roșii și migdale în loc. Trebuie să-l încerc.

Arată perfect, chiar dacă astăzi este cu siguranță o zi ploioasă cu vânt aici, la Paris. Îmi plac imaginile cu modul sicilian de a considera pastele & # 8211Eu deja nu pot fi tras de o oală cu paste, gustând în fiecare minut dacă aș fi siciliană ar fi și mai rău!

@lisa (sau deb, sau cine poate răspunde: D) & # 8211 nuci? o_0

Am auzit de nuci de pin sau deloc de nuci (cum fac pesto, mai ales pentru că îmi plac leneșul și nu-mi plac nucile altfel, așa că nu le am niciodată la îndemână, heh), dar nuci? Sunt curios # 8217.

addendum: nu, wikipedia spune că nucile sau caju au fost adesea folosite, deoarece erau mai ieftine decât pinele, dar aveau o consistență similară. cu cat stii mai mult! (* do do dooooo! *)

Am făcut-o în seara asta. Delicios!! Mulțumiri :)

Am folosit și migdale în pesto în loc de nuci de pin, cu greu pot gusta diferența, iubesc acest Linguini cu Pesto de migdale de roșii, adaugă un pahar de cer roșu. Poze minunate și ele.

Am urmărit site-ul dvs. web de când mi-am început blogul în luna mai și un prieten mi-a spus & # 8220 Trebuie, trebuie, trebuie să citiți Smitten Kitchen! & # 8221 (Este profesor în India și ea și colegii ei vă urmăresc blogul)
Băiețelul meu va avea 1 sâmbătă. Baietii nostri au aceeasi zi de nastere ?! Felicitări și blog frumos.

Ingredientele pesto de aici sunt uimitoare! Abia aștept să încerc asta.

Ador rețetele vegetariene fără fasole sau tofu!

Oh, arată perfect? Dar are cineva vreun sfat cu privire la modul de realizare fără un robot de bucătărie? Propria mea bucătărie afectată este extrem de deficitară!

Aceasta este o utilizare perfectă a ultimei roșii de vară și timpul vine în curând. Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețeta!

Deb & # 8211 Ți-am iubit întotdeauna site-ul. Eu și prietena mea îl folosim ca inspirație pentru mese romantice de casă. Simt că îți datorez un cuvânt rapid de mulțumire.

Pe o notă laterală: blenderul meu este în afară și în afară, așa că caut un robot de bucătărie bun. Pe care îl folosești? L-ai recomanda?

Tom & # 8212 Folosesc doar un Cuisinart, ceea ce a folosit mereu mama mea. Îmi place, dar nu am testat niciodată alternative (sau trebuia).

această rețetă sună perfect, deoarece am o mulțime de busuioc și nu am reușit să găsesc nuci de pin. Nu pot să aștept să încerc!

Arată minunat! Eu și familia mea am concediat de mai multe ori în CM și este întotdeauna minunat. Sper că ai avut un timp relaxant!

Frumos post! Adorați fotografiile de pe plajă și pesto-ul arată delicios!

Această rețetă este foarte Rachael Ray și destul de amuzantă, este siciliană. Și subiectul verii, sunt nou pe coasta de est și am crezut că vara a durat până la jumătatea lunii octombrie .:)(Arizona) Vă mulțumim pentru distribuire. Noroc la o cameră plină de prieteni și paste.

Da, pentru paste, vara și mai ales Cape May!

Ieri au venit 4 prieteni și am făcut 250 de ravioli și prea multe bucăți de linquini de numărat! Aveam cu toții făină în păr, pe haine și bucătăria mea a fost un dezastru total & # 8211, dar a fost atât de distractiv! În seara asta & # 8211 I & # 8217m fac această rețetă cu lingvini-ul meu de casă & # 8230 ce ar putea fi mai bun ?! Doar încercând să ne pregătim pentru Italia & # 8211 plecăm în DOUĂ săptămâni. xo, Nan

Arată delicios și îmi place că este, de asemenea, destul de repede!

Nu mi-a venit să cred când am văzut rețeta pentru pesto trapanese pe blogul tău! Locuiesc în Italia și nu prea mulți oameni știu despre asta nici aici. Doar se întâmplă să fiu căsătorit cu un trapanez, iar mama lui știe ce face în bucătărie (verificați ce a gătit în vacanța noastră de vară & # 8230). Pesto-ul tău arată uimitor și # 8230 soacra mea ar fi mândră de tine! Doar ea te-ar insista să dublezi, er, triplează sau chiar cvadruplează cantitatea de usturoi. Nu glumesc. Bravissima!

Deb, Dacă ai fi eu cu acest an mai mult succes de grădinărit de busuioc decât oricând înainte și dorința de a salva totul din iminentul prim îngheț, ce ai face pentru a-l păstra? Sunt unghiile verzi de recoltare și orele de albire / înghețare singura mea stațiune?

Abia aștept să văd ce faci pentru ziua de naștere a lui Jacob! Dragostea ta pentru un tort de casă de casă va străluci, mi-aș imagina :) Și el va fi întotdeauna copilul tău!

Este un fel de zi cu migdale de tomate Tocmai am deschis ultima mea revistă Food and Wine și include un spaghete cu roșii, migdale și hamsii. Nu am pus niciodată migdale împreună cu roșii sau paste & # 8230, așa că cred că trebuie să fie un semn, iar al tău câștigă, ei bine, am busuioc în grădină, dar nu sunt hamsii!

Totul arată atât de proaspăt și de frumos! Vă mulțumim că continuați să împărtășiți rețete uimitoare! Îmi place absolut blogul tău!

Sună și arată delicios. Abia aștept să încerc. Roșiile rome sunt abundente în zona mea chiar acum și # 8230 Încă mai am un pic de busuioc proaspăt. Acest lucru se întâmplă în meniul săptămânii viitoare. Mulțumesc.

Îmi place ideea de a obține puțină proteină din nuci cu roșiile. Fără îndoială, se adaugă la bogăția de aromă și obțineți un plus de energie în plus față de carbohidrații complecși. Acum, eu și # 8217m sun mai degrabă ca un nutriționist, decât ca un tâmpit cu pofte. Nucile merg în urmatoarele mele paste. Vă mulțumim pentru idee și pentru modul uimitor în care inspirați.

Ieșirea 0 este locul meu preferat de pe pământ. Planificați să continuați weekendul viitor. Poate că va trebui să încerc și acel pesto. Arată atât de bine!

Da, nu am avut niciodată pesto cu roșii! Și la fel despre vremea incomodă a anului. Săptămâna trecută, la magazinul alimentar, erau tot felul de roșii și fructe de piatră într-o secțiune, apoi o varietate nebună de dovleac ciudat (magazin de lux) în alta. Între timp, este încă în anii 90 aici și # 8230

vă mulțumesc că m-ați salvat de la preparatul meu virtuos de peni de grâu și broccli planificate pentru această seară (altă dată). Știu că acum a fost de-a dreptul prostesc să nu-mi folosesc fermierul și minunatul fermier de pe piața de roșii și busuioc.
De asemenea, ești mult mai subțire decât am crezut că oricine ar putea avea o dragoste și un talent atât de formidabil pentru mâncare1

Nom. Nom. Nom. Realizez total acest lucru. Încearcă și oprește-mă.

IUBESC vechiul Cape May Beach Theatre. Restaurantul nostru preferat este Island Grill. Obișnuiam să iubim Stumpo & # 8217s pentru italiană, dar s-a închis :(. Sala Congreselor este totuși frumoasă, iar orașul este atât de fabulos.

Sunt & # 8217m cu tine & # 8211 Nu pot să renunț la vară încă! Chiar dacă este o zi pulover acolo și # 8230, dar roșiile de vară sunt încă aici, așa că aceste paste sună minunat.

sună bine! Am o tonă de busuioc de consumat. te intrebi daca ar ingheta bine? gânduri? Cred că da.

Am luat toate celelalte ingrediente pentru a face acest lucru pentru cină în seara asta, doar pentru a ajunge acasă, a începe și a descoperi că punga de migdale șlefuite care a fost în cabinetul meu din timpuri imemoriale a crescut cumva picioarele și a fugit.

În mod ciudat, totuși, am * avut * nuci de pin. Așa că le-am folosit. Rezultatele au fost încă gustoase, dar mi-aș dori să fi fost migdale & # 8230

Am făcut-o și într-un blender, deoarece încă mai susțin speranța că Moș Crăciun îmi va aduce un robot de bucătărie în acești ani. Textura ar fi fost mai bună cu un robot de bucătărie, dar trebuie să folosești ceea ce ai & # 8230

A fost uimitor! Copiilor le-a plăcut, soțului (care spune că urăște migdalele) i-a plăcut, mie mi-a plăcut! Îmi place să am noi utilizări pentru toate ingredientele care ies din grădina mea chiar acum. . În plus, a fost gata în timpul necesar pentru prepararea pastelor & # 8211amazing!

Dumnezeule. Cât de simplu este acest lucru? Am făcut asta noaptea trecută și am făcut o cantitate mai mică (de paste și # 8230 o mulțime de pesto!) Și am salat niște dovlecei ca o parte și # 8230 și am adăugat un pic de cârnați italieni locali și # 8230yummo. Dar în seara asta, am fiert un pic mai mult linguini, am salat niște dovlecei cu un pic de fulgi de ardei roșu și # 8230 și am aruncat pesto, linguini toate cu dovleceii și # 8230 pesto a fost chiar mai bun în seara asta (și fără cârnați aromele chiar mai impactant. Este un cuvânt?). A fost atât de delicios încât am putut (și aș putea) să mănânc puțin pesto care a rămas cu o lingură. Serios. Fulgii de ardei roșu au adăugat un pic de căldură și # 8230 și s-au împerecheat cu un pahar de vin, a fost o cină grozavă pentru 1, deoarece butucii sunt în afara orașului. Și atât de repede. Văd cum se face acest lucru înainte de timp, folosindu-l cu paste, probabil folosind ce mai rămâne pentru a adăuga niște pui subțire și # 8230oh cum îmi place această rețetă simplă. Mulțumesc.

Apropo, te pistruiești frumos. Vara și # 8217 sunt încă în plină desfășurare aici, în Florida centrală, așa că vă mulțumesc pentru încă o rețetă de pus undeva în grămada mea de & # 8216delicious-Smitten-recipes-I-really-want-to-make & # 8217. Un mod nou de a îmbrăca pastele este întotdeauna la modă.

A făcut asta în seara asta și a fost fabulos. Tocmai am prăjit migdalele, mai degrabă decât le-am prăjit și nu m-am deranjat să toacă nucile mai întâi, le-am aruncat cu roșii etc., iar consistența mi s-a părut corectă. Aceasta a fost o cină minunată, rapidă și # 8211 și dacă pot să o fac, ca mamă a unui bătrân de 8 săptămâni și a unui 2,5 ani & # 8211 o poate oricine!

Arată minunat și delicios, trebuie să încerc această rețetă

Vă rugăm să cumpărați lui Jacob o haină de sport din tweed cu patch-uri de piele pe coate pentru ziua lui. În ceea ce privește produsele alimentare și # 8230 Este posibil să crească busuioc în interior? Acele lucruri cu scoică sunt scumpe, iar frunzele sunt mici.

Postările tale sunt întotdeauna distractive. Îmi place sfatul din revistă despre prepararea pastelor.

Am făcut asta noaptea trecută. A fost delicios. Am un mini-cuisinart și roșiile nu se potrivesc în el, dar le-am tăiat și le-am adăugat. Probabil o textură complet diferită de a ta, dar totuși foarte delicioasă. Vă mulțumim pentru blogul dvs. frumos și distractiv de citit!

A făcut asta noaptea trecută și a fost minunat. Am început cu migdale feliate și am sărit primul pas de a le amesteca mai întâi pe cont propriu și de a le scoate. Le-am pus doar cu roșii și brânză și totul mi-a ieșit textura perfectă în blender. Aș putea adăuga un vârf de zahăr sau un pic de morcov ras data viitoare pentru a adăuga o notă de dulceață și adâncimea amplificatorului. Super delicios!

Arată delicios !! Adăugându-l la lista must have !!

Hei Deb! Voiam doar să vă spun că aproape în fiecare dimineață (că am timp) îmi fac un fel de combo din sosul tău de roșii cu ceapă și unt și ouăle tale în sos de roșii. (sau uneori cu un ou pocat.) AȘA DE BINE.

Ooooh, arată bine și are gust proaspăt!

Pastele proaspete sunt preferatele mele. Combo aromă ucigașă pe acesta. Am făcut-o noaptea trecută la cină și am avut câteva resturi la prânz. Chiar dacă a rămas rece peste paste, are un gust minunat. Delicios!

La fel ca unii dintre ceilalți comentatori ai mei, îmi amintesc că am citit acea linie în Gourmet și am chicotit. :) Mi-e dor atât de mult. Sosul seamănă cu el și # 8217 chiar pe aleea mea!

Oh, și ai dreptate, Deb. Aveți doar o fereastră scurtă pentru a-l îmbrăca pe Jacob cu vesta pulover și # 8230 bucurați-vă cât puteți! El este un cutie!

Oh, arată atât de bine și # 8211 I & # 8217m o să încerc cu queso cotija, deoarece parmezanul este destul de exotic, unde locuiesc în Mexic și # 8211 și poate cu nuci în loc de migdale.

Rețetele dvs. sunt doar atât de groaznice și de pline de inimă. Acum & # 8230 trebuie doar să cumpăr busuioc proaspăt)

Mmmmm! Îmi amintesc când a apărut această rețetă în Gourmet și am făcut-o într-o noapte rece de iarnă. absolut delicioasă și o interpretare minunată a lui Pesto pe care nu am avut-o niciodată. și atât de ușor! ar trebui să încerc din nou, dar de data aceasta cu roșii suculente de vară și nu cu băieții palizi și singuri din magazinele alimentare din februarie.

A făcut asta. Iubește-l absolut. A fost rapid. Aproape fără efort, dar nu are gust în felul acesta. Am rumenit fărâmele de migdale în ulei de nucă de cocos (pe care îl folosesc atât de mult în aceste zile). M-a adus chiar înapoi la mâncarea uimitoare din Sicilia și # 8211 nu este uimitor cât de multe experiențe alimentare minunate vă pot ajuta să vă amintiți alte detalii despre o călătorie sau o vizită undeva? Mulțumesc!!

Plănuiam să fac paste în seara asta !! Voi arunca niște pui pentru iubit. Multumesc pentru reteta =)

Noms. Am făcut asta în seara asta cu paste de casă. Pastele mele au lăsat multe de dorit, dar sosul a fost uimitor!

Vai! Tocmai am terminat cina și a trebuit să scriu că acesta a fost unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare pe care le-am avut vreodată! Trebuie să fiu sincer, deși nu aveam roșii de prune proaspete (sunt același lucru ca și romii?), Ci în schimb am folosit roșii de prune conservate și am scos 6 din sucurile lor. Am urmărit restul rețetei către un T. Al meu arăta mai sărac decât al tău, dar complet delicios. Mulțumiri!

Am făcut asta pentru cină în seara asta! A fost răcoritor după câteva zile de mese grele, cărnoase. Foarte ușor și ușor (trebuia să obțin roșii de la magazinele alimentare, mai degrabă decât de la piața fermierilor, așa că erau puțin slabe) și cu siguranță mult îmbunătățit atunci când a fost complet răcit la temperatura camerei. Mi-a plăcut încă cald, dar bolul lăsat în picioare pe tejghea în timpul servirii primei runde a beneficiat de timpul de așteptare. Da. Am rămas destul de mult după ce am servit două, poate 1/2 sau 2/3 din rețetă data viitoare pentru o masă rapidă.

Tocmai am mâncat un castron imens de paste înăbușit în tone de pesto! Dar acum am nevoie să încerc acest pesto de roșii și migdale. Ce unic și delicios de sunat!

Arată minunat. Imi plac si mie pozele.

În primul rând, mă bucur din plin de acest blog! L-am întâlnit doar săptămâna aceasta și am făcut deja brioșe de piersici (varianta cupcakes-urilor de piersici cu înghețată de zahăr brun) și pâinea scurtă de piersici. Ambele au fost minunate!
Și apoi am dat peste această rețetă de paste și am făcut-o miercuri seara. Nu știu dacă am greșit ceva sau dacă nu sunt obișnuit cu combinația de arome (eu sunt un bucătar foarte nou), dar nu mi-a plăcut atât de mult cât mi-am dorit.
Singurele modificări pe care le-am făcut au fost roșiile de grădină în loc de roșii de prune și praf de usturoi în loc de cuișoare. Cred că migdalele s-au tocat puțin prea mult, iar apoi blenderul nu a vrut să coopereze cu busuiocul. Pesto s-a dovedit mult mai puțin gros decât fotografiile postate. În cele din urmă, a adăugat mai mult parmezan la produsul final a ajutat, dar acum am MULTE resturi de care eu și # 8217m nu sunt prea nebuni.
Poate că am greșit ceva? Poate că nu îmi place pesto (nu știu dacă l-am mai avut vreodată)? Și ce pot face cu toate resturile?
Ajutor! Mulțumiri.

Am o soacră siciliană și la fel verifică pastele pentru a vedea când se gătesc într-un lucru rafinat. Ea face o rețetă de pesto similară cu aceasta în menta în loc de busuioc. Uneori gătește pesto-ul cu creveți mici sau pește și are un gust atât de delicios într-o zi fierbinte de vară.

La mulți ani, tânăr Jacob! Și fericire aniversară pentru tine, Deb și Alex! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit cadourile.

Bine & # 8230 avem nevoie de o postare de ziua de naștere, astfel încât să-i putem ura lui Jacob bine. Doar fă-o..

Am făcut-o la cină în seara asta și am făcut și Salata de roșii-Mozzarella-Caprese.
Deși linguina nu era atât de gustoasă cum era de așteptat, în mod surprinzător, a mers extrem de bine cu salată și cu gust de vin # 8216 de casă și # 8217 așa cum s-a sugerat. Ați făcut atâtea nopți speciale, iar eu foarte renumit pentru gătitul meu, încât nu pot să vă mulțumesc suficient.
Mulțumesc mult!

La mulți ani micului Jacob.

S-a născut în aceeași zi cu fiicele mele. Ea are 18 ani astăzi. Sunt sigur că Iacob va avea o petrecere delicioasă și îi doresc multe altele!

Ceva nou de servit cu linguine este întotdeauna binevenit în casa noastră.

Am făcut asta cu o noapte înainte, doar cu parmezan, iar data viitoare voi merge cu siguranță pe jumătate și pe jumătate cu pecorino, așa că are ceva mai mult și # 8220bite & # 8221. Aveam deja fiecare ingredient în casă, ceea ce a fost atât de distractiv. Cealaltă recomandare pe care ți-o fac este să privesc migdalele cu mare atenție și să poată trece de la minunatul maro auriu la gustul ars într-o clipă.

Ca un nepot de sicilieni care scotea vendete împotriva celor care găteau peste paste, această rețetă m-a făcut să râd cu voce tare. Mi se pare o masă perfectă, atâta timp cât este perfect făcută! :-)

La multi ani micutul Jacob! A fost un astfel de privilegiu pentru tipul mic (prin mama ta și fotografia superbă) să crească de la un copil frumos la un copil frumos de un an!

Da. Am făcut o mulțime de pesti diferiți în ultima vreme. Arată grozav.

Atât de ușor și de frumos! Trebuie să încerc asta înainte să-mi dispară tot busuiocul proaspăt. Îmi place prima fotografie.

Sunt nou la chestia cu gătitul (student în vârstă de 21 de ani) și acest lucru a fost suficient de ușor de făcut în timp ce scria o lucrare! Așa delicios. Sunt conectat la site-ul dvs.!

IUBIȚI acea linie! Este perfect și este exact modul în care tatăl meu m-a învățat să gătesc paste.

Mâncare delicioasă și imagini grozave și # 8230 nu pot cere altceva!

imaginea apusului ar face un desktop grozav

M-am dus să fac un pesto foarte asemănător cu acesta și mi-am dat seama că am doar migdale tamari. Are un gust total diferit, dar încă delicios. De asemenea, cred că rețeta mea originală spunea să folosească semințe de dovleac. Atât de multe variante!

Acest fel de mâncare arată minunat. Fotografiile sunt grozave - ai fost întâmplător în CM? Este atât de distractiv acolo, atât de ciudat și frumos victorian.Am crezut că am recunoscut teatrul din spate când ne-am făcut vacanța de vară în familie acolo!

Wow. tocmai am terminat de făcut acest lucru și mi-am lins literalmente spatula și robotul de bucătărie curate. tot ce pot spune este delicios!

Acest lucru este cu adevărat uimitor & # 8230 L-am servit peste fettucini de ardei crăpat și nu am adăugat piper la sfârșit. Wow! Data viitoare voi mai adăuga puțin busuioc.

Foarte gustoasă Deb, mulțumesc pentru asta. De asemenea, miroase a devine. Am adăugat câteva bucăți de slănină tocate prăjite în ulei de măsline (era în frigider și trebuia consumat), a fost un plus frumos. Cred că voi folosi resturile pentru a face o alternativă la bruscetta.

A fost atât de bine încât am făcut un sunet de & # 8220mmm mmm și # 8221 între mușcături.

L-am făcut în blenderul meu și l-am servit peste mămăligă. Atât de bine și ușor. Și a fost cu adevărat plin. Face o cină minunată fără gluten, adăugând doar o salată verde. Mulțumesc Deb.

A fost minunat! Am adăugat vin alb (întotdeauna adaug vin alb în sosul meu (AKA & # 8220sauce & # 8221 când îl gătesc) și niște pătrunjel. Am făcut și linguină de casă în loc să folosesc cutie. Mult apreciat, Deb!

Dacă ai resturi de sos, îngheață-l !!

Familia mea a ADORAT asta. Atât de simplu, proaspăt și delicios. Unul dintre cei mai buni pesti pe care i-am făcut vreodată și am făcut mulți. Cred că aceasta este doar a 2-a la Supa de dovleac de fasole neagră.

De fapt, am aruncat acest pesto cu cuscus israelian. Spune-mi nebunie, dar a fost una dintre cele mai bune mese vegetariene pe care le-am avut de mult timp! Mulțumiri

Fără migdale la magazin în seara asta, nuci de pin folosite, delicioase și rapide. Voi încerca migdalele data viitoare.

Aveam niște roșii din grădina mamei mele, care erau pe punctul de a trece de la coapte de la coapte la oh nu. Am încercat această rețetă cu micul meu robot de bucătărie în miniatură. durere în fund! au nevoie de un FP adecvat. aproape a dublat cantitatea de parmezan (bărbatul este o nucă parm). a lucrat frumos.

OMG ai fost în Cape May! Mi-aș dori să știu, deși aș fi urât să vă prăbușesc vacanța, mi-ar fi plăcut o ocazie de a vă cunoaște și de a vă avea la cină. Anul viitor sigur -)

Spune fetei pe care nu o cunoști și nu

Am ars câteva din migdale, am folosit roșii tăiate cubulețe și am avut doar brânză locatelli la îndemână & # 8211 și acest sos s-a dovedit încă foarte bun. Nu-mi pot imagina decât dacă aș fi făcut-o corect: P Aceasta a fost o masă vegetariană grozavă și un excelent sos alternativ de pesto.

Aveți sugestii cu privire la ce altceva putem folosi sosul, altele decât pastele?

Tocmai am făcut asta și a fost MINUNAT. Nu pot aștepta resturile pentru prânz :)

@Tom & # 8211 Oamenii care obișnuiau să facă minunatele lame de tocat pentru bătrânul cal de lucru Cuisinart pe care le folosește mama mea le-au renunțat cu ani în urmă pentru a lucra pentru Kitchen Aid, astfel încât să fiu cu ce am mers. Nici măcar un moment.

@Deb & # 8211 Ce rețetă minunată! Și soțului meu i-a plăcut, ceea ce este un bonus suplimentar. Mulțumesc!

Am făcut asta marți și Oh. Ale mele. Bunătate! NU sunt un iubitor de pesto (al soiului pe bază de busuioc), dar m-am bucurat de un pesto bun de ciuperci din când în când. Deci, din moment ce ador sosurile pe bază de roșii, deși aș încerca asta. Cele mai bune paste pe care le-am făcut vreodată și am făcut unele bune!

Acesta a fost compromisul perfect între soțul meu & # 8217s și gusturile mele & # 8211 Îmi plac mâncărurile cu sos de roșii-ey, îi plac pastele pe bază de cremă pe partea uscată & # 8211 cu aroma îndrăzneață de roșii și busuioc și consistența de pesto mai uscată .

Pentru mine a avut un gust de bruscetta foarte bună, cu paste în loc de pâine. Fumatul migdalelor prăjite a făcut ca aromele să prindă viață. A fost atât de bine că am reușit din nou în seara asta să-mi consum resturile de busuioc (dar prăjirea usturoiului mai întâi de această dată & # 8211 usturoiul a fost cam mult crud). Și ca bonus, a făcut resturi fabuloase din degustare. Mulțumesc pentru asta, este atât de simplu și gustos, este noul meu accesoriu!

Wow! Imagini frumoase și o rețetă grozavă. Pesto de roșii cu migdale este o combinație foarte delicioasă. Îmi place.

Tocmai am făcut asta pentru prânzul meu și este fenomenal! Mulțumesc mult pentru ideea de rețetă. O întrebare, totuși, partenerul meu urăște brânza (este irațională, dar niciun fel de logică sau șantaj nu i-a schimbat părerea), dar mie îmi place să încerc asta. Care este o alternativă pentru brânza în pestos? Mulțumiri!

Haha Sufer de aceeași suferință la soțul meu! Eu chiar empatizez. De obicei, am adăugat mai multă sare când scot brânza, dar am auzit că drojdia nutrițională este un substitut foarte bun pentru pestos! Există, de asemenea, pesti care sunt vegani prin design, dar sunt de obicei destul de netradiționali.

Noaptea cu paste Pesto este un favorit în casa mea, dar cineva ar fi nebun să nu iubească această rețetă. Am amestecat-o în momma cuisinart (avem una mare și mică, așa că, în mod firesc, erau numele!) Și am știut imediat că este o rețetă câștigătoare! Nu am fost niciodată dezamăgit de nimic din ceea ce încerc pe Smitten Kitchen și vă mulțumesc pentru asta!

minunat! Cu siguranță o voi încerca !!

Văd că nu sunt singurul care ia notă de această rețetă. Așa cum au spus alții, este un mod perfect de a folosi atât de multe rămase din roșii din grădina noastră. Asta a rămas în afară de porumbul indian pe care l-am plantat pentru a-l folosi ca șocuri furajere pentru decor.
Mulțumesc și o fericită întârziere lui Jacob. Am și eu un Jacob.

Am făcut asta astăzi pentru ora viitoare de cină, în care va trebui să mă hrănesc nu numai eu, ci și iubitul meu, fiica de 4 ani (cea mai plăcută dintre toți cei care mănâncă), și fiul meu de 10 luni (care ia după tatăl său unde, dacă este & # 8217s mâncare, el și # 8217 o să mănânce).

Eu, am început recent să mă bucur de roșii și m-am gândit că această rețetă ar putea fi utilă. Aș putea adăuga că bătrânului încăpățânat de 4 ani, dintre toate lucrurile, IUBEȘTE pesto-ul. De acum, eu și ea am răsucit deliciul de tăiței pesto pe furculițele noastre și ne-am îndreptat către & # 8220mmmmmmm & # 8221. Puiul este încă în cuptor, iar tati nu se oprește de la serviciu până la 5 și 8230, dar când este bun și nu există rezistență la dorință!

Sora mea m-a transformat pe acest site acum câteva săptămâni și eu și # 8217m îndrăgostit! Buna treaba!

Tocmai am terminat de realizat acest lucru și este DINAMIT ABSOLUT! Am urmat exact rețeta și îmi udă gura pe măsură ce scriu. Sperăm că sosul va dura până seara aceasta la cină cu prietenii și nu va ajunge pe pâine la prânz! Am paste proaspete în congelator de la piața fermierului cu care voi servi acest lucru. Oameni serioși, faceți asta! Mulțumesc că m-ai luminat în lumea alternativelor tradiționale de pesto !!

Trebuie să am încurcat ceva cu asta. Am încercat-o aseară și am urmat rețeta până la scrisoare, dar sosul pe care l-am obținut a fost sumbru. Nu-i rău, doar că nu este aromat sau interesant în niciun fel. Am început să amestec lucrurile și m-am abătut departe de rezervarea pesto. Toată lumea a iubit produsul finit, dar nu m-am putut abține să nu mă întreb ce a mers prost aici. Totul din el pare să funcționeze. Trebuie să fie o eroare de operator, deoarece rețetele Deb & # 8217s nu m-au dezamăgit niciodată!

Am încercat această rețetă cu o variantă de adăugare de ciuperci și creveți la sos și mi-a plăcut. Deși cred că am pulsat prea mult chestia cu roșii, rezultatul final a fost destul de cremos și nu texturat ca în fotografii. Dar totuși bine.

oh, trebuie să clarific, nu am făcut piure cu ciuperca și creveții, ci doar l-am adăugat în sos după aceea.

Cred că un pic de ierburi pot înviora puțin sosul.

Tocmai m-am împiedicat de site-ul dvs. și am fost absorbit de toate rețetele și comentariile pe tot parcursul weekendului. Bucătarul / bucătarul meu interior este off-line de ceva timp și intenționez să pregătesc paste pentru soțul meu în seara asta datorită acestui site web. Adorați pozele și poveștile asociate rețetelor. Mulțumesc mult pentru această repornire a sistemului meu. Am crezut că sunt rupt

Nu sunt siciliană, dar când gătesc pastele, simt că aș arunca mai degrabă decât să le mănânc: P

tocmai am făcut asta pentru prânz mâine. incredibil de delicios! și atât de ușor!

Aceasta este cu ușurință cea mai bună rețetă de 15 minute pe care am încercat-o vreodată. Iubesc asta serios!

Simplu, dar grozav. Rețeta ideală pentru această mamă care lucrează cu normă întreagă.

În mod ciudat, Costco a avut un stoc uriaș de roșii cherry foarte delicioase coapte în ianuarie (în California)! Așa că am căutat modalități de a încorpora restul cutiei de 5 lb de roșii și am dat peste asta. Am înlocuit

4 roșii cherry pentru fiecare roșie prună solicitate în rețetă și adăugate încă câteva când părea uscată în blender. Minunat!

Oh, Deb și # 8230 vă mulțumesc. Încercam să aflu ce să mănânc în seara asta & # 8230 Am avut paste, roșii cherry, migdale și o versiune redusă a acestui lucru a fost cel mai bun lucru pe care l-am mâncat în câteva săptămâni. Multumesc, multumesc, multumesc.

Acest lucru a fost destul de bun și mai ales sănătos pentru inimă, dar la aproape 800 de calorii o porție (4 porții) nu cred că o voi face din nou. Doar că nu avea gustul că ar fi mâncat 800 de calorii. Tot ce aveam erau migdale întregi, așa că poate aroma prăjită nu a ajuns suficient pentru că suprafața era mai mică? Aveți sfaturi pentru a face un pesto cu conținut scăzut de calorii?

Acum sunteți doi la doi la masa noastră și, de când v-ați găsit site-ul în urmă cu aproximativ o săptămână, ați devenit atât de repede cel mai preferat blog alimentar al meu. Mulțumesc mult pentru ceea ce aveți aici. Și hoo băiete! O carte care iese ?! Sunt deja încântat.
Ah, da. Reteta. Îmi place pesto-ul, dar după ce am suferit de Pine Mouth tocmai în luna martie trecută (dacă nu ați auzit de el, căutați-l), s-au săturat foarte mult de pin. Trist, nu? Cu toate acestea, această teamă mi-a făcut ochii să se lumineze când văd rețeta dvs. pentru un pesto pe bază de migdale. Geniu! În cea mai mare parte, am urmat. La fel ca afișul de mai sus, am avut și eu la dispoziție migdale întregi și le-am folosit. Mirosul acestor prăjiri a fost incredibil. De multe ori prăjesc nuci și nuci, în special pentru salate, dar migdalele erau noi pentru mine și poate noua mea preferată. Deoarece am folosit migdale întregi, acest lucru a afectat culoarea pesto-ului final (era mai mult un roșu-maroniu decât roșul vibrant pe care îl afișați în fotografia dvs. de mai sus), dar gustul era încă pe măsură. Pentru doi dintre noi, am folosit jumătate, sau poate 2/3 din pesto cu linguine și am depozitat imediat restul la frigider. L-am servit cald și aproape la temperatura camerei, așa cum sugerează rețeta, și acesta ar putea fi singurul punct de dezacord pe care îl am cu rețeta pe care am gândit-o amândoi aseară că ar fi mai bine ca un fel de mâncare fierbinte. Nu știu dacă acest lucru se datorează faptului că vara nu s-a întâmplat cu adevărat încă în nord-est (credeți-mă că nu mă plâng!), Și poate m-aș simți diferit dacă ar fi 100 de grade în cutia de pantofi și aș vrea un simplu / răcoritor masa de seara. În seara asta am fost solo la cină și am folosit pesto rămas cu lingurină proaspătă, servit fierbinte, iar pesto-ul a avut o aromă și mai bună în a doua zi. Cu unele încă rămase (nu se termină niciodată!), Eu și # 8217m clocesc un plan care implică sandvișuri de vinete și mozzarella la grătar. Mi-a plăcut foarte mult și vă mulțumesc că l-ați împărtășit.
ps. Ca nativ Kentuckian, îmi aplaud și susțin entuziasmul pentru bourbon. Îl aruncăm în tot ceea ce este acolo, nu fi timid.

Raportează aici. De asemenea, nu încerc să deturn această rețetă și să sugerez tuturor să renunțe la paste în favoarea sandvișurilor sau bruschette, dar pentru resturi, pesto-ul a fost destul de dinamit pe sandvișurile cu vinete / mozzarella / roșii proaspete. În cele din urmă, oferta nesfârșită de pesto s-a încheiat din păcate și # 8230 până când o fac din nou, ceea ce voi face cu siguranță. Mulțumesc, Deb.

ah nu am fost încă dezamăgit de o rețetă pe blogul tău! acest lucru mirosea fantastic și avea un gust la fel de bun. Am folosit mini rome în loc de prune, dar cred că au funcționat bine. De asemenea, îmi place cât de rapid a fost să fac asta!

Tocmai am făcut asta pentru cină noaptea trecută și l-am mâncat # 8211 cu niște cod prăjiți în tigaie cu o stoarcere de lămâie. A fost fantastic și mărețul tip de masă de vară, care este leneș și gustos și nici atât de rău pentru tine. Am folosit paste din grâu integral, care cred că au completat nucile migdalelor. În general, rețetă grozavă, totuși, vă mulțumesc!

Am făcut un lot dublu în acest weekend. Primul lot a fost cu paste așa cum este descris, deși am adăugat niște criminis sotate, dar apoi am folosit restul de pesto toată săptămâna, pe fasole verde, cartofi de rozmarin prăjiți, filet de porc la grătar de rozmarin, ou prăjit pe pâine prăjită & # 8230. obțineți imaginea: - ) Ce mod fabulos, versatil de a folosi surplusul de roșii și busuioc în această perioadă a anului.

Bună, ai putea să te rog să postezi și echivalentele în gram?

A fost minunat! Am crescut mult busuioc și am obținut multe de la CSA-ul nostru și m-am cam săturat de rețeta Bucuria Gătitului Pesto, dar acest lucru a fost mult mai bun. De asemenea, m-a ajutat să consum câteva roșii din CSA și din grădină. Și copilul meu de 1 an a mâncat și el mult!

Ar congela bine pesto-ul?

Salut Linsday, nu am încercat, dar nu sunt sigur că o va face. Ei bine, vreau să spun, îl puteți îngheța cu siguranță, dar cred că o parte din textură / aromă se va pierde.

Am servit pesto peste spaghetti squash pentru o cină cu prietenii (din cauza unei persoane cu intoleranță la gluten la masă) și ne-a plăcut absolut. Am o cantitate de roșii CSA și intenționez să fac mai multe și să încerc să o îngheț.

Căutările m-au condus des pe site-ul dvs. și mă bucur mereu de poveștile voastre, precum și de rețetele voastre.

Aceasta are o mușcătură reală din usturoi, dar îmi place așa.

Salut! Am făcut asta în seara asta, iar soțului meu cu roșii și avers de busuioc le-a plăcut! În primul rând, am tocat fâșii de migdale cu un cuțit, astfel încât să nu le impulsionez accidental în FP. De asemenea, am folosit roșii obișnuite în loc de prune, astfel încât culoarea a fost mai puțin decât vie. Când totul a fost amestecat împreună, sosul avea un gust super-gălbui, așa că am adăugat o cutie mică (213 ml) de sos de roșii simplu și mi-a plăcut foarte mult culoarea și gustul rezultate. Apoi am aruncat sosul înapoi în oală cu pastele strecurate pentru a încălzi sosul și a permite pastelor să-l înmoaie și mai mult. Da!

Această rețetă arată uimitoare, dar întrebare rapidă și # 8211 câți servește? Îl fac mâine pentru mama mea și surpriza prânzului de naștere de ziua de naștere și au niște invitați care vin. Cumpărând mâine dimineață (probabil în jurul orei 9 GMT), așa că un răspuns rapid ar fi apreciat! Adorați blogul! xx

Alice & # 8212 Nu știu niciodată ce să estimez pentru pastele de 1 kilogram, pentru că aparent ceea ce face familia mea & # 8212 6 până la 8 porții pe kilogram, mai mult felul întâi în stil italian și # 8212 nu este norma. Mulți cititori mi-au spus că primesc 4 porții pe kilogram, ceea ce sună mai mult ca un fel principal. Sper că asta ajută.

Am citit blogul complet și a fost foarte frumos pentru mine. De asemenea, am publicat un articol pe această temă.

Am găsit atât de multe lucruri interesante în blogul tău și chiar îmi place asta. Continua cu munca buna!

Mi-au plăcut toate rețetele de bucătărie lovite pe care le-am încercat până când am dat peste aceasta. Foarte fad, am încercat să-l salvăm, dar nu am avut noroc. Textura de migdale nu a funcționat pentru familia mea.

Am făcut asta de câteva ori și este întotdeauna minunat. Îmi place aroma pe care o aduc migdalele prăjite. Am avut câteva la îndemână prăjite pentru salate, așa că le-am aruncat cu toate celelalte, apoi le-am combinat la foc mic cu pastele foarte al dente și apa pentru paste. Perfect proaspăt și satisfăcător. Uneori arunc niște pesmet prăjit pentru textură suplimentară și la servire.

Am făcut asta pentru cină aseară! a fost minunat! Iubiți Pesto de migdale, l-am folosit de câteva ori acum
Totuși, nu am un robot de bucătărie, așa că trebuie să tăi totul în micul meu glonț magic. Caut să obțin un robot de bucătărie și mă uit la unul care este de 9 cupe. Va fi suficient de mare pentru a face cele mai multe rețete de 4 persoane?


(veg) vegetarian | (df) fără lactate | (gf) fără gluten ** | (gfo) opțiune fără gluten

* Consumul de carne crudă sau insuficient gătită, păsări de curte, fructe de mare, crustacee sau ouă poate crește riscul de boli de origine alimentară. ** Mâncarea noastră este pregătită într-o bucătărie comună cu risc de expunere la gluten și contaminare încrucișată cu nuci. Persoanele cu sensibilitate la gluten și alergii la nuci ar trebui să își exercite discreția.

Vă rugăm să rețineți că Alma este o operațiune fără basculare. Adăugăm o suprataxă de wellness de 18% la toate achizițiile pentru a susține salarii și beneficii corecte. În conformitate cu subdiviziunea 9 a Statutului Minnesota Secțiunea 177.23, această taxă pentru servicii nu este o gratuitate pentru serviciile angajaților.

JOI-DUMINICĂ 16:30 - 20:00

Serviciu de ghișeu și comandă online de amplificatoare în timpul orelor de funcționare.

Sunt disponibile scaune de interior și amplificatoare în aer liber.


Budinca de branza Pecorino

Am fost în Napa Valley de 5 ori. Fiecare călătorie a fost plăcută, dar atât de diferită una de cealaltă. Prima călătorie pe care am făcut-o cu soțul meu a fost când ne gândeam la un transfer la San Francisco. (Nu s-a întâmplat) Am avut o zi să vizităm Napa, așa că a fost o călătorie grăbită, dar ne-am încadrat cât mai mult posibil.

A doua călătorie a fost după o vacanță de schi în familie la Lacul Tahoe. Am avut o zi și jumătate să vedem Napa, San Francisco (debarcaderul, orașul Chinei și toate celelalte site-uri) plus Muir Woods. A fost ca o vacanță de familie națională Lampoon & # 8217. Am avut foarte puțin timp, dar am vrut să vedem totul. Eram ca o grămadă de șoareci mici care alergau peste tot. Cam amuzant când mă gândesc la asta acum.

A treia călătorie a fost cu sora mea geamănă și am mers să sărbătorim cea de-a 50-a aniversare. Am luat alți doi prieteni și am încercat să ne potrivim în fiecare cramă de acolo în 3 zile. Bineînțeles că nu s-a întâmplat, dar ne-am distrat mult.

A patra călătorie a fost cu prietenii G & amp P și am plecat cu o săptămână înainte de 11 septembrie. Ne-am distrat atât de bine, am avut porecle unul pentru celălalt & # 8211 & # 8220superfly & # 8221 (adică G) și P și eu eram & # 8220Thelma și Louise & # 8221. Am condus un Mustang roșu decapotabil. Am mâncat mâncare excelentă (întotdeauna), companie grozavă (întotdeauna) și vinuri minunate.

A cincea călătorie a fost o călătorie de mamă / fiică cu prietenul / fiica. Cred că a fost cel mai bun. Am văzut Jersey Boys în San Francisco mâncând la restaurantul Wolfgang Puck & # 8217s, Postrio și excursia la Napa a fost mai relaxată. Am mers doar la cramele care ne-au interesat cu adevărat și am luat niște cine minunate.

Această rețetă pentru Budinca de brânză Pecorino am avut-o mai întâi la restaurantul Tra Vigne de acolo și am știut după ce am gustat-o ​​că trebuie să vin cu o rețetă. Am găsit o rețetă de budincă de usturoi și de acolo am venit cu propria rețetă. Restaurantul le-a copt pe ale lor în mici ramekine individuale. Îmi coac al meu într-un vas mai mare când încerc să servesc o mulțime. Sper să vă bucurați de asta la fel de mult ca mine. Îmi aduce mereu amintiri despre Napa.


Priveste filmarea: Retete video pas cu pas (Mai 2022).