Alte

„SpaghettiOs” pentru adulți

„SpaghettiOs” pentru adulți


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Acestea sunt extrem de zdrențuitoare și puțin dulci ca SpaghettiO-urile originale, dar cu arome adulte în jur.

Ingrediente

  • 2 cutii de 28 de uncii roșii întregi decojite
  • ¼ cană panko (pesmet japonez)
  • 1 lingură parmezan ras gros, plus mai multe pentru servire
  • ¼ linguriță fulgi de piper roșu zdrobit, plus altele
  • 1 ou mare, bătut pentru a se amesteca
  • 5 linguri smântână grea
  • 1 lira de carne de vită măcinată (20% grăsime)
  • ½ ceapă medie, tocată mărunt
  • 1 cățel mare de usturoi, ras fin
  • Piper negru proaspăt măcinat
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 2 lingurite boia dulce
  • 12 uncii de anelletti, ditalini sau alte paste tubulare scurte

Pregătirea rețetei

  • Rosiți în piure într-un robot de bucătărie până când se omogenizează; ar trebui să mai rămână câteva piese de mărimea unui ban. Pus deoparte.

  • Bateți panko, brânză, oregano, usturoi praf, ¼ linguriță. fulgi de ardei roșu și 1½ linguriță. sare într-un castron mediu. Se amestecă în ou și smântână. Adăugați carne de vită și amestecați cu mâinile până când tocmai se combină, având grijă să nu exagerați (dacă sunt ambalate prea ferm, chiftelele vor fi dense). Formați în bile cu diametrul de 1 "(ar trebui să aveți aproximativ 24); transferați pe o placă.

  • Încălziți uleiul într-o tigaie mare, de preferință fontă, peste mediu-mare. Gatiti chiftelele, intorcandu-se ocazional, pana se rumenesc usor pe toate laturile, dar nu sunt fierte complet, aproximativ 5 minute. Transferați pe o altă farfurie.

  • Gatiti ceapa si usturoiul in aceeasi tigaie, amestecand ocazional, pana cand ceapa devine translucida si incepe sa se inmoaie, aproximativ 5 minute; condimentăm cu sare și piper. Adăugați pastă de roșii și gătiți până la roșu, aproximativ 1 minut. Adăugați boia de ardei și un vârf de fulgi de ardei roșu și gătiți până se parfumează, aproximativ 1 minut. Adăugați zahăr, busuioc și piureul de roșii rezervat. Reduceți căldura și fierbeți până când sosul este ușor redus și aromele s-au topit, aproximativ 20 de minute. Adăugați chiftele și orice sucuri acumulate; continuați să gătiți până când chiftelele sunt fierte, 5-10 minute.

  • Între timp, gătiți pastele într-o oală mare cu apă sărată clocotită, amestecând ocazional, până la al dente. Se scurge și se întoarce în vasul pentru paste. Se toarnă sosul și chiftelele peste paste și se amestecă pentru a se combina. Se transferă într-un platou și se acoperă cu brânză.

Videoclip asociat

Rick face spaghete pentru adulți

Secțiunea Recenzii I HATE Spaghetti-Os. Mi-a plăcut ideea de chifteluțe, nu aveam panko așa de liniștit cu o felie de pâine integrală cu grâu scăzut. Nu a gustat nimic asemănător cu Spaghetti-Os și, în schimb, a făcut un sos gustos cu chiftele umede și delicate, care au căpătat o aromă suplimentară din sos, care apare atunci când chiftelele sunt adăugate înainte de a fi gătite. Bună! Nu ți-aș putea spune dacă are gustul lui Spaghettio, dar rețeta merită cu siguranță să fie făcută. Nu că ar conta foarte mult, dar am scos 28 de chiftele din amestec. Acestea au un gust surprinzător ca Spaghetti-O! Deoarece magazinele sunt proaspete din paste, am folosit rotini de grâu integral pe care le aveam în cămară. A venit împreună bine. În timp ce sosul avea gust ca Spaghetti-O, mi s-a amintit că de fapt nu sunt obsedat de Spaghetti-O. Este o mulțime de muncă și o mulțime de feluri de mâncare pentru a amesteca roșiile pentru un sos care nu îmi suflă mintea, dar ar putea exista un moment și un loc pentru a face acest lucru din nou. . Am făcut acest fel de mâncare pentru prima dată cu intenția de a avea resturi, dar le-am mâncat imediat imediat. Rețetă excelentă, omule de zahăr! MckaminerHouston, TX03 / 19 / 20hubbs a adorat asta. Am adăugat oregano grecesc și rozmarin proaspăt în sos. Aveam resturi de chiftele din altceva. love the paprika.jenniferwassonCalifornia01 / 22 / 20Făcut asta într-o sâmbătă după-amiază pentru copii și soț. Toată lumea i-a plăcut cu adevărat. A trebuit să folosesc mini orecchiette, din moment ce aș putea găsi. Am făcut chiftelele de aceeași dimensiune cu formele de paste și totul s-a cuibărit foarte bine împreună. Suma făcută a fost perfectă, chiar dacă tânărul meu de 17 ani tocmai venise din practica sportivă. Acesta va intra în rotația noastră obișnuită acum. Foarte bine! Dar, rețineți că rețeta nu imită cu adevărat aromele SpaghettiOs (la bine sau la rău: -), dar este o rețetă bună de paste. Chiftelele erau bune, umede, aromate. Am salvat rețeta ... o vom face din nou, dar nu am numi-o SpaghettiOs - care stabilește așteptările familiei care nu ar fi îndeplinite. Cu nepoții din jur, ajungem ocazional să avem SpaghettiOs veritabili ... dar niciodată varietatea de chiftele .. uf.Fantastic. Am urmat rețeta până la litera exactă (cu o mică plecare, notată mai jos). Câteva observații: * Sosul și chiftelele juuuuuuust se potrivesc în tigaia mea mare din oțel carbon (cu dimensiuni foarte apropiate de cea din videoclip) și, cu chiftelele, era pe punctul de a se revărsa. Data viitoare, o pot face într-un cuptor olandez mai adânc. Apoi, puteți găti pastele într-o tigaie de sos de dimensiuni medii și puteți face amestecul final în tigaia în care faceți sosul. 12 uncii de ditalini nu au nevoie de o tigaie uriașă pentru a găti. * Chiftelutele sunt foarte, foarte fragede, așa cum spune Rick în videoclip. Trebuie să aveți grijă să nu le despărțiți atunci când faceți ultima etapă de amestecare. * Formarea cu atenție a chiftelelor la un centimetru în diametru a dus la 30 pentru mine. Rick a făcut-o. S-a dovedit foarte bine. * M-am gândit să citesc greșit rețeta și am prea mult piure de roșii. Nu - când se termină, este exact raportul potrivit. Dar am păstrat sosul destul de fierbinte pe tot parcursul etapei de reducere - cu siguranță un fierbere foarte greu. * Aveam frunze de busuioc zdrobite din grădina mea tristă și ar fi fost mult prea mult de lucru pentru a le pescui. Le-am lăsat înăuntru și au avut un gust grozav când ai mâncat puțin. * Cred că acest fel de mâncare este mai bun cu pastele gătite cam tot drumul. Nu cred că aceste forme mici sunt bune dacă sunt prea al dente. * Nu vă temeți nici măcar de la distanță de fulgii de ardei roșu pe care îi cere. Nu-mi plac deloc mâncarea picantă, dar nivelul de aici are doar suficientă lovitură pentru a o face să iasă, fără a fi deloc piperat. Rețeta este de fapt destul de puțin de lucru și nu mănâncă ușor - dar a fost cea mai cu siguranță merită. Servit cu pâine de usturoi de casă crocantă, l-a făcut pe soțul meu să fie un tip fericit. Soțul meu era bolnav și dorea cu adevărat să mănânce confortul copilăriei - SpaghettiOs. După ce am găsit această rețetă, am decis că vreau să încerc versiunea „adultă” de casă și să nu am regrete. A fost delicios :) AnonymousCalifornia 11/05 / 19A fost atât de bine. Am adăugat puțini fulgi de ardei roșu și boia de ardei iute la rețetă decât s-a solicitat inițial și am ajuns cu un profil de aromă perfect dulce, tartă și picantă. Testați sosul la aproximativ 5 și 15 minute după adăugarea piureului de roșii, astfel încât să puteți monitoriza corect aromele. 5 stele ar face din nou MÂINE dacă aș putea;) Keninchi0405 Chicago, IL01 / 12 / 19OMG Mirosul când gătești chiftelele .... AAAAAmazing !!! Gustul odată ce totul este terminat? ... AAAAmazing !! Gust foarte crescut; și a face acest lucru fără gluten cu pesmet GF și noduri de paste GF rotini, nu ar putea fi mai bine! 100 de stele dacă aș putea evalua atât de mult! Singura tweek mi s-a întâmplat să fi fumat boia în loc de dulce și a fost totuși absolut uimitor! TREBUIE să încercați !! AnonymousWisconsin04 / 02 / 18Acesta obține un 5 deoarece este exact așa cum este descris și rețeta este clară și funcționează. De asemenea, are un gust foarte bun. Acest lucru va face un TON, deci fiți conștienți că vor rămâne resturi! Cred că ar adăuga mai multe condimente chiftelelor, dar aceasta este o rețetă solidă și ar fi un succes pentru adolescenți. A făcut-o așa cum a fost scris. O cină simplă, consistentă, în timpul nopții, sub vreme sub zero!


Priveste filmarea: paste cu sos de rosii si busuioc proaspat cea mai simpla reteta de ca in italia. SUB ENG (Mai 2022).